154081
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 154081
Текст
;.1 еГОСУДАРСТВЕННЫИКОМИТЕТ ПО ДЕЛАМИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙСССР С.(.о)3Опубликовано 196 е Бол. етень8 ДК Подписная группа 11"0 173 Г. И. Баглай РЕФРАКТОМЕТРИЧЕСКИЙ СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ЖИРА (МАСЛИЧНОСТИ) В ЖИРОСОДЕРЖА 1 ЦИХ ПРОДУКТАХ (В СЕМЕНАХ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР, ПРОДУКТАХ ИХПЕРЕРАБОТКИ И П И 1 ЦЕВЬ 1 Х ПРОДУКТАХ) Известны рефрактометрические способы определения содержания жира (масличцостц) в жиросодержащих продуктах (семенах масличных культур, продуктах их переработки ц пишевых продуктах) с измельчением цавсскц, растиранием сс с растворителем, отделением мисцеллы фильтрацией, параллельным определением коэффициентов преломления растворителя и мисцеллы.Предлагаемьш рефрактометрический способ по сравнению с известными искгкчает влияние колебаний коэффициента преломления кира в исследуемом продукте (в зависимости от характера жира в нем) на рефрактометрическую разницу и повышает таким образом точность определения.Особенность способа состоит в том, то от исследуемого продукта берут вторую цавсску, в одинаковых условиях растирают ес с ;1 ругим растворителем и определяют коэффициент преломления растворителя и новой мцсцеллы. Затем по разности между разностью коэффициентов преломления двух растворителей и разностью коэффициентов преломления двух мисцелл находят количественное содержание жира в продукте. Второй растворитель подбира 1 от с более высоким или более низким коэффициентом преломления, чем у первого растворителя. Способ состоит в следующем,Предварительно цзмельчецньш продукт в определенном весовом соотношении растирают в ступке с одним растворителем, а затем другую цавеску того жс продукта - с;1 ругим растворителем в таком же или другом (но ЦОСТОЯЦЦО. Д 151 ДЯЦЦОГО РЯСТВОРИТСЛЯ) ВССО. вом соотцоцсцци. В к 2 честВс Возможных пар растворителей, отличающихся один от другого по величине коэффициента преломления, могут быть прцмсцсцы, например, бромцдфтдин - хлорнафталиц, бромндфталин - вазелццовос масло, хлорцафтдлцц - вазелццовое масло, бромцдфтдлин - нормальный декан, хлорнафталиц - цормальньш декан. Если рефрякт 01 етрическдя разница пары р 2 стВОрителец невелика, цапрцмср как у бромнафтдзиц - хлорнафтдлин, измерения производят цнтсрфсромстром цлц рефрактометром с повышенной точностью. Прц определении содеркацц 51 жира (.1 дс,цпости) нцзкоъ 12 слццых продуктов (жмыхи, лузгц, шелухи ц прочих) можно применять бедные растворителем соотношения ц мцсцсллу отделять прсссоваццем под давлением 550 - 600 ат. ц выше с послс. дуОщцм фцльтровацисм. Затем опредсляют коэффициенты поелоления обеих мцсцслл (от двух растворителей) прц одной ц той жс температуре.
СмотретьЗаявка
786122
МПК / Метки
МПК: G01N 21/41, G01N 33/28
Метки: 154081
Опубликовано: 01.01.1963
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-154081-154081.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">154081</a>