Гранулятор

СОЮЗ СОВЕТСНИХСОЦИАЛИСтИЧЕСНИХРЕСПУ БЛИН Р 26 В 17 Е СА БРЕ ТОРСИ К СУДАРСТВЕННЫЙ ИОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТР(71) Производственно-техническое объединение рыбной промышленности Севтехрыбпром(57) Изобретение отйосится к рыбной промышленности и предназначено для получения,сухого рыбного белкового концентрата.Целью изобретения является ускорение проЯО 1441143 А 1 цесса сушки за счет более равномерного орошения гранул, Гранулятор состоит из вертикально установленного корпуса 1 с патрубками подвода 2 и отвода 3 теплоносителя, разделенного на две камеры горизонтальной газораспределительной решеткой 4, выше которой в одной плоскости на боковой поверхности корпуса размещены форсунки и сопла 6 для горизонтальной подачи теплоносителя. Новым в грануляторе является то, что корпус 1 гранулятора выполнен цилиндрическим, газораспределнтельная решетка 4 выполнена с увеличивающейся площадью живого сечения от оси гранулятора к периферии, форсунки расположены по периметру корпуса, а сопла 6 установлены между ними. 2 ил.1441143 с помощью струй теплоносителя, истекающих через сопла 6, создают активный режим перемешивания гранул. Скорость движения теплоносителя от центра к периферии увеличивается, так как площадь живого сечения отверстий в газораспределительной решетке 4 увеличивается от центра к периферии, при этом ликвидируются застойные зоны у стенок гранулятора, а также интенсифицируется процесс сушки. Выгрузка готового продукта происходит непрерывно. Для поддержания постоянного числа центров гранулообразования в псевдо-. ожиженном слое 8 - 10 о гранул сухого рыбного белкового концентрата измельчают и возвращают в гранулятор.Таким образом, предлагаемый гранулятор ускоряет процесс сушки из-за ликвидации застойных зон и интенсивного перемешивания гранул. формула изобретения Гранулятор, содержащий вертикально усгановленный корпус с патрубками подвода н отвода теплоносителя, разделенный на две камеры горизонтальной газораспределительной решеткой, выше которой в одной плоскости на боковой поверхности корпуса размещены форсунки и сопла для горизонтальной подачи теплоносителя, отличающийся тем, что, с целью ускорения процесса сушки за счет более равномерного орошения гранул, корпус гранулятора выполнен цилиндрическим, газораспределительная решетка выполнена с увеличивающейся площадью живого сечения от оси гранулятора к периферии, форсунки расположены по периметру корпуса, а сопла установлены между ними. Составитель Ю.Техред И. ВересТираж 642рственного комитета СССР по35, Москва, Ж - 35, Раушс-полиграфическое предприяти артыно едактор А. Огар аказ 6108/40 ВНИИПИ Госуда 113 ПроизводственнИзобретение относится к устройствам для гранулирования пищевых продуктов и может быть использовано в рыбной промышленности для получения сухого рыбного белкового концентрата. 5Цель изобретения - ускорение процесса сушки за счет более равномерного орошения гранул.На фиг. 1 изображен гранулятор, общий вид в разрезе; на фиг. 2 - разрез А - А на фиг. 1.Гранулятор состоит из вертикально установленного корпуса 1 с патрубками 2 и 3 подвода и отвода теплоносителя, разделенного на две камеры горизонтальной газораспределительной решеткой 4, выше 15 которой в одной плоскости на боковой поверхности корпуса размещены форсунки 5 и сопла б для горизонтальной подачи теплоносителя, При этом корпус гранулятора выполнен цилиндрическим, газораспределительная решетка выполнена с увеличиваю щейся площадью живого сечения от оси гранулятора к периферии, форсунки 5 расположены по периметру корпуса 1, а сопла 6 установлены между ними.Гранулятор работает следующим образом.В кор 11 усе 1 гранулятора подают через патрубок 2 подвода теплоноситель, который создает внутри корпуса псевдоожиженный слой, отработанный теплоноситель выводится ЗО через патрубок 3 вывоДФ 3. Горячий бульон подают й псевдоожижей 11 ый слой через форсунки б. Бульой йпрь 1 скивается в псевдоожиженнь 1 й слой, состоящий из гранул сухого концентрата, и распыляется сжатым вдздухом по его объему, покрывая грануль 1 равйойерной тонкой пленкой. В корпусе 1 Корректор В. РоманенкоПодписноеделам изобретений и открытийая наб., д. 415