Способ получения коптильной жидкости

Номер патента: 112180

Авторы: Курко, Соловьев, Щеголева

ZIP архив

Текст

Класс 53 с, 1 1",в 117180 СССР ИС ВТОРСКОМ олсвьев и О В,голев ко,КОСТИ ОПТИЛЬН Ь ПОЛУЧЕНИЯ 2491 в Комитете Министров Способы по жидкости из п перегонке бук смольной воды последней с эфира уксусно ных компоцент Прелл агаемьнию с известисовершенным,аромат жидкосее. апвлено 30 апрели 1957 г за Ми открытий при Со лучения коптильной олученной при сухой овой древесины подпутем извлечения из помощью этилового й кислоты коптил - ов известны.гй способ по сравнеыми является более позволяет улучшить ти и рафинировать Особенность способа заключается в совокупном применении процесса стгонки под вакуумом не менее по;1 ОВ 5 ны В 351 той псдсмзльнсй Воль, нейтрализации бикарбонатом и экстрагировация оставшегося пролукта органическим растворителем с псследующей отгонкой от него пол вакуумом избытка воды в количестве Око,1 О 10 /в.,.1 л 51 получения коптильцой жидкости употребляются следующее сырье и материалы: подсмольная вода, получаемая на лесохимических заволах при сухой перегонке буковой древесины, этиловый эфир уксусной кислоты и Лвууглекнслый натрий. ЗОБРЕТЕНИЯСВИДЕТЕЛЬСТВУ по делам изобретепи 1 й С целью освобождения от вредных летуих веществ (метиловый спирт, формальдегил, ацетон и др.) примерно половину взятого количества полсмольной воды отгоняют под ваклмом.Оставшуюся после отгоцки полсмольную воду нейтрализуют бикарбонатом до цейтральцои реакции и отфильтровывают с целью удаления смол, придающих 1:оптильной жидкости неприягный привкус, и исключения из ее состава жирных кислот (их соли церастворимы в этилацетате).Экстрагировацие фенольных и других соединений, имеющих аромат копчеццссти, и веществ углеводной ггрироды, обладающих окрашивающими свойствами, производят с помощью этилового эфира уксусной кислоты 1 ссотнсшег 1 ие пслсмслы 1 ой волы и растворителя 2: 1),По удельному весу экстракта определяют примерное солсржание смолистых веществ н в соответствии с этим необходимое количество Воды лля пс,учения :,сптильцсй жидкости (из расчета 1 л волы на 20 е смолистых вегцеств)., 112180 В колбу вакуум-аппарата наливают экстракт, затем рассчитанное количество воды (плюс 10% к этому количеству) и производят отгон вначале растворителя, а затем 10% дополнительной воды. Для лучшего растворения фенольных соединений в куб вводят уксусную кислоту в количестве 0,5% к весу воды.Оставшуюся после отгонки растворителя коптильную жидкость красно-коричневого цвета после естественного охлаждения (на следующий день) фильтруют и анализируют на содержание фенолов, кислотность, удельный вес и восстановительную способность.Готовая коптильная жидкость содержит 450 - 550 люг фенолов, 1,10 - 1,25% смолистых веществ и 0,4 - 0,7% уксусной кислоты. Предмет изобретения Способ получения коптильной жидкости из полученной при сухой перегонке буковой древесины подсмольной воды путем извлечения из нее с помощью этилового эфира уксусной кислоты коптильных компонентов, о т л и ч а ю щ и й с я тем,что, с целью улучшения аромата жидкости и рафинирования ес, в нем совокупно примененены процесс отгонки под вакуумом не менее половины взятой подсмольной воды, нейтрализация бикарбонатом и экстрагирование оставшегося продукта органическим растворителем с последующей отгонкой от него под вакуумом избытка воды в количестве около 10%. Типографии Комитета ио делам изобретений и открытий ири Совете Министров СССР Москва, Неглинная, 23. Зак. 1892.

Смотреть

Заявка

572491, 30.04.1957

Курко В. И, Соловьев В. И, Щеголева О. П

МПК / Метки

МПК: A23B 4/048

Метки: жидкости, коптильной

Опубликовано: 01.01.1958

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-112180-sposob-polucheniya-koptilnojj-zhidkosti.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения коптильной жидкости</a>

Похожие патенты