Способ автоматического управления процессом распылительной сушки микроорганизмов

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК а) Г 26 В 21/О РЕТЕНИЯ ИСАНИ ВТО МУ С 8 И ЛЬСТВУ лио Красного Знамени с вычислительным аучно-производствен бернетика АН Уз/06, 1977 сюенлю авшио сопель ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ(71) Ордена Трудово институт кибернетики центром Узбекского н ного объединения Ки бекской ССР(54) (57) СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ РАСПЫЛИТЕЛЬНОР 1 СУШКИ МИКРООРГАНИЗМОВ путем регулирования расхода теплоносителя по измеренным параметрам расхода суспензии и температуры отработавшего теплоносителя, отличающийся тем, что, с целью повышения качества готового продукта путем предварительной подсушки микроорганизмов токами СВЧ, дополнительно измеряют концентрацию суспензии и температуру готового продукта, по измеренным параметрам и расходу суспен. зии регулируют величину токов СВЧ элек. тростатического поля.1071905 1Изобретение относится к способам регулирования процесса распылительной сушки и может быть использовано в микробиологической промышленности, в частности для управления процессом сушки кормовых дрожжей.5Известен способ автоматического регулирования процесса распылительной сушки жидкости продуктов путем измерения расхода исходного продукта и температуры отработавшего теплоносителя и регулирования расхода теплоносителя по измеренным параметрам 1,Недостатком известного способа является то, что не учитывается специфика процесса сушки суспензии с микроорганизмами, т. е. производится, в основном, уда ление поверхностной влаги микроорганизмов, внутренняя влага остается, что в дальнейшем может привести к гниению готового продукта. Удаление внутренней влаги микроорганизмов путем увеличения подачи теплоносителя или увеличения температуры на входе в сушилку приводит к пережогу микроорганизмов, что ухудшает качество готового продукта.Цель изобретения - повышение качества готового продукта путем предварительной подсушки микроорганизмов токами СВЧ.Поставленная цель достигается тем, что согласно способу автоматического управления процессом распыл ительной сушки микроорганизмов путем регулирования расхода теплоносителя по измеренным пара- зО метрам расхода суспензии и температуры отработавшего теплоносителя дополнительно измеряют концентрацию суспензии и температуру готового продукта, по измеренным параметрам и расходу суспензии регулируют величину токов СВЧ электростатическо го поля.На чертеже представлена схема устройства, реализующего предлагаемый способ.Устройство содержит распылительную сушилку 1, блок 2 поддержания поля токов 2СВЧ, регулятор 3 расхода теплоносителя, исполнительный механизм 4 изменения подачи теплоносителя, датчик 5 температуры отработавшего теплоносителя, датчик 6 температуры готового продукта, датчик 7 расхода суспензии с микроорганизмами, датчик 8 концентрации суспензии и сумматор 9.Способ осуществляется следующим образом.Суспензия с микроорганизмами (дрожжами) поступает по трубопроводу на вход распылительной сушилки 1, перед которой установлен блок 2 поддержания поля токов СВЧ.При прохождении микроорганизмов через это поле производится значительный прогрев внутренней влаги микроорганизмов, что в дальнейшем в самой сушилке позволяет удалить и основную часть внутренней влаги микроорганизмов.При изменении температуры готового продукта, измеряемой датчиком 6, которая при постоянной температуре обработавшего теплоносителя косвенным образом отражает качество готового продукта, а также при изменении расхода и концентрации исходной суспензии, измеряемыми соответственно датчиками 7 и 8, на выходе сумматора 9 получают сигнал, регулирующий величину токов СВЧ электростатического поля блока 2.При отклонении температуры отработавшего теплоносителя, измеряемой датчиком 5, от заданного значения и изменения расхода суспензии, регулятор 3 через исполнительный механизм 4 изменит подачу теплоносителя в сушилку, регулируя тем самым температуру теплоносителя внутри сушилки. Имользование изобретения позволит повысить качество готового продукта и уменьшить расход природного газа в результате предварительной подсушки внутренней влаги микроорганизмов.Составитель С. Андрианова Редактор А. Козориз Техрсд И. Верес Корректор И. Эрдсйи Заказ 1157734 Тираж 637 1 одписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР ло делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4