Способ культивирования планктонного рачка моины

СООЭ СОВЕТСНИХСОЦИАЛИСТИЧЕСНИХРЕСПУБЛИК А 01 К 61/О СССРРЫТИЙ ОМУ СВИДЕТ ВТО Г. Конва,ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ(71) Государственный научно-исследовательский институт озерного и речного рыбного хозяйства Научно-производственного объединения по промьппленному и тепловому рыбоводству(54)(57) 1. СПОСОБ КУЛЬТИВИРОВАНИЯПЛАНКТОННОГО РАЧКА МОИНЫ МОХИА МАСКОСОРА в культиваторе, предусматривающий зарядку культиватора исходной популяцией рачка, внесение кормового субстрата, обеспечение непрерывной проточности через культиваторкультуральной среды и ее аэрацию.8011 О 78 1 6 А о т л и ч а ю щ и и с я тем, что,с целью получения устойчивости продукции рачка при снижении его стоимости, аэрацию культуральной средыосуществляют чистым кислородом иподдерживают его концентрацию в пределах 6-12 мг/л, зарядку исходнойпопуляцией рачка производят с плот"ностью 550-650 мг/л, а кормовойсубстрат вносят в суточном количестве 60-1027 от массы исходной популяции рачка,2, Способ по п,1, о т л и ч а ю -щ и й с я тем, что температурукультуральной среды поддерживают равной 27-28 С,3. Способ по п,1, о т л и ч а ю -щ и й с я тем, что суточное количество кормового субстрата вносят вравных долях периодически каждые 1,52 ч,18 1107816 Продолжение табл. 6 ТемпеПериодич- ность Суточныйрасход дронскей Разовое колиСутки ъем проукции,г/л честно кормового субстрата ратура воды в Ънесенпя культиваторе, о корма,тора,мг/л 2 40 480 87,3 7,3 27,6 90,9 2 42 500 27,4 9,0 7,6 27,3 0,4 2 43 92,7 510 9,0 8,9 27,4 92,7 0,9 510 1,2 27,5 92,7 510 27,4 9,2 7,6 510 92,7 27,3 9,2 7,6 500 90,9 Среднесу-.очная 27,5 480 0,52(5,8-0,55) фОбщий удельный съем продукции за 10 дней за вычетом зарядки, г/л. Таблица Динамика культивации при верхнем пределе зарядки культуры 650 мг/лТемпеСутки Разовое колиСуточный расход дрожжей Съемпродукции,г/л чество кормового субстрата ульиватоКонцентрациякислородаэ серединекультинаонценрацияислоода вереди 2 42 2 42 2 42 2 42 Периодичностьвнесениякорма,20 1107816 Продолжение табл. 7 Съемпродукции,г/л Суточный расход дрожжей Температура воды в онценСутки 1 риолнчн эстьвне- сения Газовое колитрация кислочество кормового субстрата мг рода всередине культиватокультиваторе,С мг корма,ч(5,6-0,65)" 480 27,5 9,0 наяОбщий удельный съем продукции за 10 дней за вычетом зарядки, г/л,Та блица 8Динамика культивации при недостаточной зарядке культуры500 мг/л Сутки Темпе 1(онценПериодичность внесения корма, ч Разовое колиСуточный расход дрожжей ъем ратура воды в культиваторе,С трация кислочество кормового субстрата родуки, г/л рода всередиг г не куль тиватор г л21 1107816 Продолжение табл. 8 Темпе- ратура СутСуточныйход дрожж е коли кормо ичнос ки о субстрат се не ва мг гшее 1 щь вещии сэю ч с.9,0 8,2 500 100 2,0 27,4 4,0 2 42 9,0 0 0 0 1,2 27,5 5 00,0 5 9,0 ф Общий удельный съем продукции за 10 дней за вычетом зарядки, г/л Таблряде культуры а ри избыточн00 мг/л амика культивации Концен трация т Темпетура ери- дичуточныи расод дрожжей азовое коли Съе про ство кормого субстрат кислорода всереды ость цииг культиваторе,н н н корма ч 7,5 60,0 5 5,7,6 8 0 2,6 5,7 0 7 520 9 2 не- суточ ная воды в культиваторе,С Концтрацикисл ьт ор /л есеярма, ч ъеипродукции,г 0,381107816 23 Разовое колиСъем Суточный расход дрожжей Пс.ри Конценмперара воество корма ого субстра дич" ость ции,/л(4,9-0,7 7 ж съем продукции за 10 дней щий уде ычетом ядки 10.а бл и корм намика культиваци 300 мг/л (заря низк нцентра 0 мг/л) культ ъем проукции, г е т азовое колиество кормово о субстрата нцентериок аци ту воды в культи сл нос рода всереци не кул несемг ваторе оС26 1107816 25 Продолжение табл. 10 Съем продукции, г/л Суточный расход дрожжей Пернодичи,остьвнесе Темпе" ратура воды в культиваторе,оС зовое колиство кормово"субстрата Сутки мг мг 3 ния к ма, ч 25 4,2 25 4,2 25 4,2 300 50 у 0 300 50,0 8 274 91 9 27,3 9,1 10 27,5 9,0 300 50,0 1,0 Среднесу- точная 27,5 9,0 300 2,8(3,4-0,6)Общий удельный съем продукции за 10 дней за вычетом зарядки, г/л,Таблица 11 Динамика культивации при высокой концентрации корма 700 мг/л (зарядка культуры 600 мг/л)Температура воды вкультиваторе,С КонцентрациякислоСутки ПериодичностьвнесеРазовое колиСуточный расход дрожжей ъем чество кормового субстрата родукии,г/л рода всередине культиватомг ния корма,ра,мг/л 8,9 9,0 9,0 9,1 0,5 9,3 0,8 9,0 0,9 8,8 0,8 8,9 1 27,5 2 27,5 3 27,4 4 27,3 5 27,56 27,7 7 27,5 .8 27,6 Концентрациякислорода всередине культиватора, мг/л 56 9,3 56 9,3 56 9,3 60 10,0 60 10,0 60 10,0 60 10,0 60 10,01107816 27 Продолжение табл. 11 Съем Суточный рас"ход дрожжей Сутки ПериодичКэнцентрациякислоРазовое количество кормового субстрата продук" цин,г/л нс сть внесе мг Х ниякорма,ра,мг/л 80 1 9,0 0 113(3,7-0,6) 27,5 Общий удельный съем продукции за 10 дней за вычетом зарядки, г/ Составитель С.филипповаелинская Техред Т,фанта Корректор О.Бил едактор Л Подписное аказ Филиал ППП "Патент", г.ужгород,ул.Проектная,Температура во ды вкультиваторе,С рода всередине культивато 99/3 Тираж ВНИИПИ Государствепо делам изобрет 13035, Москва, Ж722ного комитета СССРний и открытийРаушская наб.,д.4/)С)с,: 11(Г г(;.я С)свсЖС:ц:1 Я Кс,Е ГМТ.СЕ,"ЦЛЙ СР(,;(3 С О(с( Е(:)Д( ( 3.(Е ЦЛ(Т(1 СС(ДЕ( Ж 1(ТЕ КЛ(:".ЕЕРД (:,:С.С);)Г(цц(Е ц сьст Тт(0(1) е(.с 7( е ) 1(0."(:тн(ЦЛ(1;1(11)1 ганн тт( ": (С) 1 Д. 1 трец)уцес( лИл ко с)г)Есгк Г;с.,: ,;МЯТр:1;1 ЮЦ 1 Й С1;ЕК) с у;1 Т "цдСС)р (т .г( 11 1 1е л 1( ц 1, г". ц л 1 ) 1 , ( ( с : : ,. Г с,(, ) ;: ( ( ;,МИКЕ) 3. Лот; Л С) Ее,1.5 ЮЦ Х(: Я (1.".( ,С)Ц ( Р(;),; 51 КЛ.(с)Г). Г);, Г ( -(Е, (ЕМ)(К( ПЛ 1 , (1 Л: :С с.) (г с( ЛД - ., ЦУ;15(,;)1;МЗЕ;Г(0 Н(ПОС.(1(ЬСсЕ(ЦЦ( М .,-Ри. т ). живык кОрмоВ, Вес г; также ( г Вани(Т Ц:;ЦКтСННО (3(Ес(.,:.,Ос ( цасно котог)ом(; с Вм. с г 0 к (; .:,Р )тют т) Ре 3 с 1(Б)(сдРс)0,1 ЛУНИЗМЫ С ПЛДДС(РЖс.с 11 ; Л;С)" С(.10.1 Е.;:П Е 0 Я Т у ры ц 0 Т 510 с 0 Е" .: д у К;,1 Е с р ИСОХрдцЕНцц НЕОбкадцМО.; 3 я ПрСИЗСства плотности моинт при 0 том перцолически Раз бавлЯю) кУ(тьгУР(сльцУЕ:.СРЕД)г СБЕЖСЙ ВОДО; Г О. ПИВОВВЕТСВуК)ЦЕ) са(с) бЕ)(а т(с)ттвт(,(р 0(ной среды при козффисиецтс рд ) с а":. 1 б 2л( ция лт 5 1("То 8 10 Я частей полЕЛ: Л (ЗбЬЕТЯЕ(ЧУказан(ый способ обеспечивае. ре улировацие рдзмерцо-возрастног: сос та вд Пр;5(Тц(гЯМОЙ ПОП)уЛя 11 ИОДНяКО Лбцая биолог ическая продух"-(зцо ть СГЛСОбд цд Едиццц; ООЬЕ:)д культ,ра)ь.(ОЙ Г ЛЕДЫ НЕВЕ.5 ИКД ) Так КЯК ОН Я 0 ГРЯ"ЦИ гивс 1 ЕТС)Я Д,Д(ГЦВ 1 с)ЖИМО ОС ВСЖС.:Г:Я СЛЕ;Ы) .:",. - С 0)ДИЧЕОСТЬЮ И КО)ффИГС Е ТОМ .Е)ПЕНИЯ В ЕДИНИТ 5(ВРЕМЛ(Ц, Г", ЕИЕ ЧЕГО Она ЦЕ ПРЕьце с 0(; л, д биомасса не прес ц( т Г,(. .,)с Кт; (11 Ос Об к):ть(тиви)013(еия лдцктл( Лгл рдчкз 1 оины в культива- -,)Р, ( (Т:)С.Е УС сСТРВЯЮЦЕИГ ЗаРЯДКУ КУЛЬ:.Т)т( рд исходной популяцией рдч (а (:1; сс цс кор)оного субстрата, о,".ес) чс ццс цепрс рывцой прочности чс.рез К "Е3 ГЛР Е(УЛтТУРЯЛ)Г(НЛЙ СПЕ (ТЫ Ц РЕ ".": Г; (1:Е,:1 Ю . зрдцию среды Лсуест)ляют пос -т:301 ) р:ифтд ) В 3 е зуль гетез ГО г1 Е)1( 1 РгццЯ кисллРОД(з В к,(Гьтс 1; аль -БЕДЕ си)КЯЯ, ЧтО, В СЦОЮ ;)(ЕРЕ;И,Л,с 3 1. 30;Ц 1 И 5( ДОРОТ 0 СТ(1 И. .рс: ) ГЛ.:КсЛЬКу ПОДВвржацИЕ гО . - ) т,):тс(ОЙ 1 т)оцзводцтсчьцости к;г.1 т г). С( г Е)ОЗЕ,;ЛЖЗ 10 ДОСТИГцуТЬ бЕЗ Кор -л( стого итям)нами и углев(дагДК,)-0) ЦДПРИМЕР) КаК ХЛОРЕЛ Та. с,бс.( пе(сН 11( (геобходимОГО количе)ГВЯ хкг ре;5:и гребует самостоятельноО грлс 3 лдс твд) что делает способ;о- П( ЕС г 5 ТГЕ)ИМ ) ТДКЖЕ ЗЦЕ ОГОи ТР "ДО")Ецсц,)йгрл,) укции рачка при сни(е Ц 1 ,) То)1,"ОСТИ, С,.15 С с) С Т И Ж (. ЕЕЯ П 0 С Т а В )Т Е Н Н Ой ц ) 1 И (.00 (У И( ГЕЕИРОБЯИ 5 ПТТ(ЗНКТОНН;)Г 0 р,(Ес)1 )ЕОИЕЕЛ Ку)ТтиваторЕ) ПрЕд. С - (.(рцвдюцт;"1 зарядку культиватора исходной и:улццей рачка, Внесение кор. ,:логл с )бсгра(тя) обеспечение нереп: Г Й рл)оности через культиваьу (ь"ральной среды и ее аэрсцию, ,1);:д(51 культурдльной среды осуц( ст к)т;цс, ьм кислородом и поддер)(ивдют его концентрацию в пределах б мгцгл) зарядку исходной популя ии рдЧК ПроцЗВОдят С ПЛОтНОСтЬЮ 550- б 50: Ггл) а кормовой субстрат Внссят В суточом количестве 60-1027, от .ассь Исходной популяции рачка.3 1107816 4К оме т громе того, целесообразно темпера- рировалис.ь самописцами типа КСП.туру культуральной среды поддерживать После заполнения емкости водой с заравной 27-28 С а суточное количество даннои температурой и концентрациейкормового субстрата вносить в равных кислорода в нее вносили культуру моидолях периодически каждые 1,5-2,5 ч, 5 ны макрокопа в количестве 600 мг/л.Способ культивирования планктон- Начиная с этого момента в течениеного рачка моины осуществляют следу- всего периода культивирования равноющим образом. мерно вносили кормовой субстрат в виПеред началом культивирования ем- де суспензии гицролизных дрожжей. Сукость заполняют чистой водой, нагре точная доза кормового субстрата сосвают ее до 27-28 С и насыщают чистым тавляла 480 мг/л, т.е, 807 от исходкислородом до концентрации 6-12 мг/л, ной массы культивируемого рачка. СуОбогащенную кислородом воду подают точную дозу кормового субстрата внов культиватор, вносят в него исходную силн в равных долях каждые 2 ч, Визу 650 мг л запопуляцию моины в количестве 550- 15 альный контроль показаний ссамописцамг/л, затем равномерно кормовой производили каждые два часа и присубстрат, состоящий из гидролизных снижении содержания кислороца на выходрожжеи, в суточном количестве 60- де из культиватора до б мг/л увеличи 1023 от массы исходнои популяции мои- вали его подачу, а при достижениины и непрерывно освежают культураль концентрации кислорода на входе кульную среду чистой водой, насьпценной тиватора 12 мг/л подачу кислородакислородом и нагревают до 27-28 С. уменьшали.Режим проточности устанавливают с Каждые 4 ч отбирали пробы культуводообменом 0 3 бм 0,3 объема культиватора ральной массы в количестве 1 л, рачковв час. 25 обсушивали на фильтровальной бумаге иНасьпцение подаваемой в культива- взвешивали на торзионных весах. Притор воды чистым кислородом и боль- цостижении биомассы моины болеешая величина водообмена позволяют ис,9 г/л осушествляли съем продукциипользовать в качестве ко мр ово о суб- в количестве, превышающем эту величину.страта дешевые ги олизныедр дротик . З.1 Практически съем продукции производиКроме того применяется увеличенная ли 3аз Б суткив Су . реднесуточнаяплотность зарядки 550-650 мг л5 1 г/. ь производительность культиватора состасвязи с созданием оптимальной кон- вила 0,56 г/л.центрации кислорода в с е е.рц . а кср- Конкретные параметры процесса примовой субстрат вносят авно.р мерно в осуществлении способа в оптимальномколичестве завися ем о9 щ т исходнои режиме в их динам ке приведены вмассы популяции моины: табл. 1.Приме, Ву.р, ,словиях опытного Экспериментально установлено р чтопроизводства в течение 10 сут выра- оптимальными являвляются следующие паращивали ветвистоусого рачка моины метры осуществления способа:Мо 1 па шасгосора, При этом использо- Концентрация кисвали емкость объемом 120 л и высотой лорода, мг/л 6-1245 см с объемом культуральной жидкос- Плотность зарядти 100 л. Воду, подаваемую в культива- ки, мг/л 600+50тор, предварительно нагревали доо45Количество кормо,5 С и насыщали чистым кислородом, вого субстрата впоступающим под давлением из баллона. сутки, Е от массыТемпературу воды в культиваторе под- зарядки 60-10держивали в интервале 27-28 С с помо- В табл, 2-5 приведены данныещью автоматического устройства, Све 50опытов с разли чнои концентрациейжую воду, нагретую и обогащенную кис- кислорода при остальных оптимальныхлородом, непрерывно подавали в нижнюю параметрах,часть культиватора с расходом 33 3 л/ч, И бз та лиц видно, что как приУровень воды; ее проточность и кон- уменьшении концентцентрации кислорода вцентрацию кислорода в культивато ер культиваторе ниже укаэанного предела,регулировали.На входе, выходе и в сере- так и при его превышении продуктивдине культиватора были установлены дат- ность культивации существенно менячики, измеряющие содержание кислорода е . ТФ ется. ак, если в оптимальном режипоказания которых непрерывно регийт- ме ( б , 1)ме та л, ) срецняя суточная произ10816 одте:ность куги 0,56 ил, а г)ри гра пия х е 1 с )01)ода 0 В табл, 10 и 1 приведены даццЕеоитон при ку.ьтивадии с недостаточцым и избыточным количеством суто нойдозы кормового убстрата,Как видцо з табл. 10 и 1;.,ществеццое отклоцение ко:Еичествавцосимого субстрата ст Оптимальцс го и)ап с) г;1)лет коцдг"тр а- - 2э г 1 ца (таб2 и цичцых и Г)еленах ИЯХ ОТ .)ГИХ 1 РЕДЕсоставляет всегоабл, и 5),едены данные опызначительно снижает продуктивность то при различных плотностях посад- культуры.ки культивируемого рачка при соб.юде- б .11 редпагаеый с .ссоб позволяет значите:)ьео зить стоимость получаемой пг)г)г: ии:о сравнению со способом-прототипом, поскольку он испо Еь)ует,для кормления монны сухие гидро.ци нц:е дрожжи, которые в 90 раз нижепо иене, чем порошок хлореллы. нии оптимального режима по остальньм параметрам,Из табл 6-9 видно, то как при умее,пееи 1 зарядк культуры:иже ука Стг)имость кормов на продуцирова 111 е равного количества рачка по и;)ец,г) .агаемому способу почти в 30 раз иже.,чем по прототипу. 1 р промышленном осуществленииЗ жиых кормов, выращенных по этому способу, аля производства пссадоч Еоо материала экономический эффектI Г) с.тра 5 9 о 420 70,0 278 2.0 О 420 70)0 27,5 440 7О 27, 41 52 ,"5 480 80,0 500 83.,3 27 12. ,С 70 О 12 1 27,4 510 85, 0 60 27,5 530 88,3 140 нижнем и верхнем пр 3), то при отклонен лов П 1)одуктивеОсть 025 и 0,40 мг/л (тВ табл, 6-9 при заццоо пре;ела ., так и при е Г" О Ггрс лГаеееии продуктивность ку)ьтуры падаг гТак, при крайних зцачециях заря;оксредиР 51 подуктивцость с)с "гг) аО)52 и 0,50/:1 (абл, 6 и ) ,н п-.цО 1 глоце и ог ) и; пр,)д )О - 0 )8и О 42 г/1 (табл, 8 и 9).3 арл ггка Еиже к аз яц 11 О го Г. р Р,гПа даже при пг)свышеции разоых доз вце -сепия кормового субстрата в о-е и7 - е сут се)е ) х ОптГмаььх и прег)ышецие- О сутки суточной дозы кормг) БОГО )убс ГОГ 1 тг Ие пГ)иело к у 1 у:пс -1)ик розу:итатовыраги)Ггния Г тГ. 8)1 гп "а " ,рл .Бои нХ)1)1ко)и -Х1кдр Суточный расход дрожжей 1у11107816 Продолжение табл, 1 Концентрация кислорода Периов культиваторе, мг/л дич Съем ТемпеРазоСуточный расход дрожжей продукцииг вое ратураводы вкультиваколи- честностьвнесения на в середине навходе во выходе кормовокорма,ч(620-60) Общий съем продукции за вычетом зарядки.ФТаблица 2Динамика культивации при нижнем пределе концентрациикислорода (зарядка культуры 600 мг/л) Сут- Темпе КонСъемпродукции, г/л Суточный расход дрожжейПериодичРазовое количество кормовго субстрата центки ратура воды в культи ваторе,С рациякислоностьвнесемг ж родав серения мг корма,ч12 1107816 Продолжение табл. 3 Съем продукцииг/л ТемпеКонцентрациякисло Сутки Суточный расход дрожжей Разовое количество кормового субстрата Периодич"ность ратураводы вкультиваторе,рода в,серединекуль"тивавнесения мг корма,ч(5,8-0,6)" Общий дневной съем продукции за 10 дней за вычетом зарядки, г/л. Таблица 4Динамика культивации при недостаточной концентрациикислорода (зарядка культуры 600 мг/л) Съем Суточный ра ход дрожжей ТемпеПериодичРазовое количество кормового суб- страта Сутки продукции,г/л ратура воды в культиваторе,С ностьвнесе мг мг ния корма,5,8 420 70,0 1 27,5 2 27,7 5,0 35 4,9 420 70,0 5,8 4 27,6 12,2 5 27,6 12,3 6 27,7 12,2 7 27,6 12,2 8 27,7 12,0 Концентрациякислорода в серединекультиватора, мг/л 2 40 2 41 2 42 2 44 2 43 2 43 2 40 480 80,0 500 83,3 510 85,0 530 83,3 520 86,7 520 86,7 460 76,710,7 Я) 1 71 ропо)жение табл,( Разовое количесткормового суб- страта ГЪЕ 1 СутО(1 НЬй ряСход дроилеЙ ТЕ 111 ЛЕ-. рдтуоа и Одь 1 а культи поог укЦйи,16 1107816 Продолжение табл, 5 Съемпродукции,г/л Суточный расход дрожжей Разовое колиПериодич- кость чество кормового субстрата мг внесе" ния корма,27,5 13,0 27,4 12,9 0,4 0,65 27,5 12,9 27,7 13,0 0,75 О,Ь 27,5 12,8 27,4 1,0 13,1 27,4, 13,1 10 7,0 500 83,3 1,0 Средне- су- точ 27,5 13,0 0,4(4,6-0,6)" ная Общий удельный съем продукции за 10 дней за вычетом зарядки, г/л. Т а блида 6Динамика культивации при нижнем пределе заряда культуры550 мг/л Сут -Темпе- КонценПерно- Разовое колиСуточныйрасход дрожжей Съем продукции,г/л чество кормового субстрата трациякисло дичностьвнесе ратура воды в культи- родаваторе, в сереС дине мг ния корма,ч