Композиция для обработки белок и углеводосодержащих кормовых продуктов

ОЮЗ СоаЕТСКИХ ОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК 0% Ш) 245 АЗ А 23 К 1/22 ОПИСАНИЕ ИЭОБРЕТ ИЯ АТЕНТ и Инова итер Джек 1970 972. 1978 ОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИИ(71) Фармос Ихтюмя Ой (Г 1)Инвестмент ЛТД (СВ)(54) КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ОБРАБОТКИ БЕЛОК- И УГЛЕВОДСОДЕРЖАЩИХ КОРМОВЫХ ПРО- ДУКТОВ(57) Изобретение относится к композициям для обработки белок- и углеводсодержащих кормовых продуктов. Цельюизобретения является сокращение потерь белка и углеводов корма, Композиция содержит (в мас.7) формалин28-55, смесь из масляной и уксуснойкислот 30-57,лигнинсульфонат 7,5и стабилизатор 7,5. Формалин взятв виде 377-ного раствора формальдегида в воде, содержащего 6,87 метанола. Лигнинсульфонат взят в виде водного раствора, содержащего 12-557лигносульфита, 20-607. лигнозы, 18252 гемицеллюлозы и сахарных кислот,например лигноцериновой кислоты, 4123 органических кислот и незначительное количество других соединений,например сульфита натрия и/или,диоксана. В качестве стабилизатора взят307-ный водный раствор мочевины иуротропина в соотношении 10: 1.15 табл.(+) 81,4 50,9 14 37,4 28 П р и м е ч а н и е. + - незначительное количество;- умеренное количество;- обильное количество. Составитель М, БелоусоваРедактор И.Николайчук Техред М.Ходаиич Корректор А,Тяско Заказ 6584/59 Тираж 543 . Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб д. 4/5Производственно-полиграфическое предприятие, г.ужгород, ул.Проектная, 4 Формула изобретенияКомпозиция для обработки белок- и углеводсодержащих кормовых продук тов, включающая формалин н органическую кислоту, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что с целью сокращения потерь белка и углеводов корма, она дополнительно содержит лигнинсульфонат и 25 стабилизатор, а в качестве органической кислоты используют смесь изомасляной и уксусной кислот при следующем соотношении компонентов, мас.7:Формалин . 28-55Смесь изомаслянойи уксусной кислот 30-57Лигнинсульфонат 7,5Стабилизатор 7,51216245 2 Формалин Смесь изомасляной 28-55 Изобретение относится к кормовым продуктам растительного или синтетического происхождения для животных,30-577,57,5 и уксусной кислотЛигнинсульфонатСтабилизатор в частности к обработке кормовых продуктов.Целью изобретения является сокращение потерь белка и углеводов корма.Композиция для обработки белок- и углеводсодержащих кормовых продуктов для животных содержит формалин, смесь изомасляной и уксусной кислот, лигнинсульфонат и стабилизатор при следующем соотношении компонентов, мас.Е: О Таблица 1 Содержание, мас.7, в растворе 234 Компоненты 5 28 41 55 формалин 23 25 Изомасляная кислота 30 32 21 Уксусная кислота 7,5 7,5 7 ф 5 Лигнинсульфонат 30 Стабилизатор 7 ф 5 15 7,5 Формалин взят в виде 377.-ного раствора формальдегида в воде, содержащего 6,87 метанола, а лигнинсульфонат - в виде водного раствора, содержащего 12-55 мас.7. лигносульфита, 20-60 мас.Е лигноэы (древесного саха" ра), 18-25 мас.7 гемицеллюлоэы и сахарных кислот, например лигноцериновой кислоты, 4- 12 мас,7 органических кислот (главным образом, алифатических карбоновых кислот, содержащих 1-6 углеродных атомов) и незначительное количество других соединений, например сульфита натрия и/или диоксана.Этиловый спирт из сахара представляет собой смесь сахарных спиртов, получаемую иэ березы и содержащую ксилит, маннит, дульцит и рамнит.Стабилизатор представляет собой водный раствор мочевины и уротропина в соотнощении 10:1. Растворы 1 и 3 менее стабильны,чем другие растворы, и при хранении 40их наблюдаются признаки полимеризации.Растворы 1-3 обладают консервирующим действием против плесени, когдаих используют в минимальной дозе.45Раствор 4 способствует росту плесеней и дрожжевых микроорганизмов.Раствор 5 не оказывает длительногоили постоянного консервирующего действия на целые зерна хлебных злаков,но активен, если эти зерна сначала 50измельчают, а затем силосуют с цельюпредотвращения потери формальдегида.Результаты испытаний по разлагаемости, проведенные в стандартных опытах дп чиччо, как описано в примере 2,показали, что раствор 2 обладает наличием синергиэма между компонентами,входящими в его состав. Аналогичныйэффект отмечен в экспериментах по Этиловый спирт иэ сахара П р и м е р 1. Готовят композиции для обработки кормов в виде растворов. В табл. 1 представлены рецепты для выяснения стабильности компоозиции в течение года при 35 С, а также для определения их консервирующего действия на массу влажных зерен хлебных злаков.4Та блица 3 3 1276245 оценке деградируемости крахмала и органических веществ.П р и м е р 2. Цельный овес (с содержанием влаги около 307) подвергают Обраобработке в дозахукаэанных в табл. 2,5 ботка Потери сырого белка (протеина), 7, через промежутоквремени, чг Таблица 2 9 КоличестДозировка, л/т Обработка 10А во формальдеги 86,91 87,37 85 ь 40 88 ю 69 63,80 64,06 59,06 62,84 78123 87, 17 79,67 87,56 да, выде- лившегося из сырого белка, на 100 г сы 15 С рогобелка Е20Р А Пропионовой кислотой15, 1 В табл. 4 приведены общиери сухого вещества.Т а б л и потеВ Зерна высу- шены ца 4 С Раствором 2 (пример 1) Обра- ботка Потери сухого вещества, 7.,через промежуток времени, ч 0,9 18,4 1 5 1,7 Р Раствором 2 25,0 30 0,8 Е Раствором 4 69,39 67 ь 97 68,92 63 ф 53 1,2=4,8 35 В дегида,67,61 67,41 Синергетический защитный эффект добавления лигнинсульфоната не ограничивается лишь предотвращением деградации белка, но распространяется также и на крахмальные и гемицеллюлозные фракции кормовых продуктов.. Количество раствора, которые следует добавить к кормовому продукту в том или ином конкретном случае, зависит от влажности этого продукта (т.е. от содержания в нем влаги) и может варьировать от 5 до 50 л/т. Указанные доэнровочные пропорцйи предназначены для того, чтобы добавлять сопоставимые количества формальОвес скармливают овце, используястандартную методику п зассо (введение корма "в мешке"), согласно которой исследуемые образцы помещаютв проницаемый нейлоновый мешок и вводят в рубец овцы, которой оперативным путем вживлена фистула в рубец.Спустя 2; 5 и 9 ч после этого производят отбор .проб содержимогомешкадля анализа и исследования. Пробы А,С и Р хранятся в течение примерно5 мес.В табл. 3 приведены данные о поте ре сырого белка в ходе различных об-работок (через различные промежуткивремени после введения),67,80 64,78 .56189 57,57 63, 14 61,49 67, 18 65,36 40, 13 58,72 67,21 66,77 86, 19 88105 87,91 87,66 88,79 87,935 127 б 245В табл. 5 приведены рекомендуемыедозировки раствора 2 для обработкизерна.Т а б л и ц а 5 Продолжение табл,5 30 одержание в зерне, Е18,0 0 16 П р и м е р 3, Зерна хлебныхков, обработанные по примеру 2работки А - П, табл. 2), скармлют кастрированному барану для пдения балансовых исследований.ной кормовой рацион животного сит из сена - 512 г на одно живов день.Результаты обработки зерна рром 2 приведены в табл. б. зла(об 8,ва 0 венов тоО,ное 2,0 аств ица оказатели еревариваемость после обработки с ( о А 3,0 2,0 ганическое вещество 73,Сырой белок 2,6 1;9 92,О,рои жиррая клетчатк 40,35,4 7,4 Незтерифицированнжирные кислоты 9,1 80,1 алансовые данные: азот, г/д7 1276245П р и м е р 4. Высушенный на земле овес обрабатывают либо одним формалином, либо растворами 2 или 4(пример 1) с целью достижения уровня формальдегида, выделяющегося избелка, порядка 0,8 г/100 г сырогобелка. Кроме того, в этойсерии экспериментов предпринята еще одна обра-,ботка (обработка Ь), заключающаясяв том что свежий влажный овес обра- .1УНбатывают раствором 2 в количестве,обеспечивающем уровень формальдегида,регенерируемого из белка, 1,2 г/100 гЛсырого белка.ЬПримеры обработки высушенного на 15земле овса приведены в табл, 7.Таблица 7 Продолжение табл.7 Количество формальдегида, регинерируемого иэ сы- рого белка, г НСНО/100 г сырого белка Обработка 0,8 Раствором 2 0,8 формалином Раствором 2 1,2 Образцы овса, подсушенного на земле, подвергнутые указанным обработкам, тестируют по методике кормпения животных дп зассо с целью определения потерь белка по примеру 1). Однако при этом измеряют также скорость 25 и степень потери-связанного полимера глюкозы. Результаты этих испытаний приведены в табл. 8 и 9. Ничего не добавлялось С Раствором лица Время нахождения Степень исчезновения-связанного. полимера глюкозы, 7мешка в рубце, ч при обработке 1 0,0,0 7 3,3 88,9 1,4 3,9 7 98,2 9 9 9 7,6 75 99,0 0 блиц Степень убывания общего азота, Х, при о ремя нахождениябразца в рубцеч тк1276245 О Продолжение табл.9 Степень убывания общего азота, Й, при обработкеЕ Время нахождения образца в рубце,ч 38,8 81,2 72,3 73,2 84,7 50,8 86,5 72,2 80,8 87,6 61,8 86,0 84,9 85,0 82,0 92,4 91,0 90,9 92,1 Т а б л и ц аО Доза, л/т Обработка А Пропионовой кис- лотой 10 В Раствором 2 Таблица 11 Время, ч Потери, 7. Обработка Сухих веществ Сырого белка Органического ве"щества 66, 1 45,1 66,2 77,3 68,7 Результаты, приведенные в табл.8и 9, демонстрируют выраженную реакциюна использование раствора 2 для обра- Иботки влажного овса по сравнениюс его использованием для обработкивысушенного овса и использованиемодного формальдегида или комбинацииформальдегида со смесью сахарных 25спиртов для обработки высушенного овса, Более высокая скорость выделенияформальдегида из сырого белка при обработке в варианте 1. связана с болеевысокой скоростью внесения формалинас раствором, обусловленной необходимостью (консервации зерна во влажномсостоянии).Синергетическая реакция на формалии в присутствии смеси кислот с лигнинсульфонатом в растворе 2 иллюстри- .руется с достаточной очевидностью,главным образом, по скорости потериМ-связанной глюкозы, а не по общемуазоту.40П р и м е р 5. Обрабатывают целыйячмень (содержание влаги 253). Данныеприведены в табл. 10,Обработанные образцы хранят в те.чение 4 мес, а затем измельчают и тестируют 1 п эассо, вводя стандартным методом овце в полупроницаемом нейлоновом мешке непосредственно в рубец, снабженный фистулой (по примеру 2), при использовании двух различных основных радионов.В табл. 11 приведены данные о потерях сырого белка, органического вещества и сухих веществ при различных обработках спустя различные промежутки времени после введения (основной рацион животных состоит из силоса).12 1276245 Продолжение табл,11 Потери, 7 Время, ч Обработка 1Сухих веществ Сырого белка Органического ве- щества 82,3 80,6 82,7 53,3 53,4 16,3 В 53,8 54,0 18,3 64,1 35 ь 4 64,3 75,2 74,7 60,6 А 78,4 69,5 78,8 82,6 45,5 93,8 18,7 45,3 59,3 24,9 49,7Р ( 0,05;Р ( 0,01:Р ( 0,001 Данные, приведенные в табл. 11, демонстрируют значительный эффект обра ботки зерна раствором 2 как по сухому веществу, так и по сырому белку, в сравнении с результатами обработки зерна пропионовой кислотой. Кроме того, установлено, что использование 40 раствора 2 в более высокой дозе, чем обработка в варианте В, показало значительные отличия по сравнению с использованием этого раствора в мень- шей дозе в отношении потерь сырого 45 белка (потери белка, измеренные спустя 9 ч после введения корма животным, в этом случае ниже, чем при использовании меньшей дозы раствора при обработке ячменного зерна, обработка В). Однако существенных различий между этими обработками не обнаружено в отнощении потерь сухих веществ или органического вещества.П р и м е р 6. Эффект от обработки раствором 2 (пример 1) в отношении сохранности влажного (357 влаги) овса (его консервации) сравнивают с результатами обработки нропионовой кислотой. Данные сравнения приведены в табл. 12. Аналогичные результаты получены и с влажными зернами других хлебных злаков.Плесневыегрибки Актиномицеты 2 х 10 Данные, приведенные в табл, 12показывают, что в случае примененияраствора 2 ни при одной из обработокне наблюдается появления в процессехранения влажного овса признаков заплесневения. Более высокая температура при обработках, в вариантах В-Рявляется результатом химической реакции между крахмальным компонентомкормового продукта и ингредиентамираствора 2.П р и м е р 7. Влажный ячмень(около 200 т), имеющий влагосодержание 217, обрабатывают раствором 2в дозе, рекомендуемой в примере 2.Обработанное зерно хранят в бур,тах на ферме в обычных условиях в течение 6 мес, причем в течение всегоэтого времени производят замеры температуры зерна и отбирают пробы дляопределения числа заплесневевшихучастков. Выявленное число заплесневеньр отражено в табл. 13 и являетсянизким,Температура, С, при продолжительности о хранения, дн.П р и м е р 8 Целый овес (влажность 607) заражают микроорганизмомГизагецп 8 гапппсагшп, который известен как возбудитель вульвовагинитау свиней (заболевание, характеризующееся одновременным воспалением вульвы и влагалища). Зараженный овес выцерживают в течение 2 недель при 20- 24 С и относительной влажности 703.В течение следующих двух дней температуру поддерживали на уровне 5 С, "периодически проверяя зерно на образование микотоксина 2 еага 1 епопе, поле чего зерно подвергают измельче;ию. Дубликатные образцы зерен овса,загрязненные землей, обрабатываютпибо пропионовой кислотой (при нормеобработки 0,08 мл/г сухого вещества),пибо раствором 2 (в дозе 0,12 мл/г 45сухого вещества), либо оставляют необработанными в качестве контрольныхобразцов.В табл. 14 приведено сравнительноесодержание микотоксина Ееага 1 епопе 50спустя О,3; 14 и 28 дн после обработки. Из данных видно, что образцы,обработанные раствором 2, значительнопревосходят остальные образцы, какнеобработанные (контроль), так и отработанные пропионовой кислотой.1276245 16 Т а б л и ц а 14 Содержание микотоксина 2 еага 1 епопе, ч/мчн, привремени хранения зерна, дн Обработка 28 0 1973,3 2189,9 1406,5 294,9 1659,8 1409,0 554,2 159,41594,41594,4 Контроль 1365,0 Пропионовой кислотой 108,0 Раствором 2 Таблица 15 Обработка зе Время хранения, дн. ло крыс с матки,открыт алищем Без обработки+ 3,1,П р и м е р 9. Образцы зерна из примера 8 скармливают крысам с целью оценки модифицирующего эффекта прове денных обработок на концентрацию микотоксина Ееага 1 епопа и число случаев заболевания вульвовагинитом. Параллельно несколько групп из пяти крыс кормят указанными образцами зерна 25 (0,25 г зерна в день на одну крысу) в течение 5 дн, после чего животных забивают (умерщвляют) и оценивают экстрагенное действие образцов путем взвешивания изолированных маток, при-ЗО чем одновременно определяют наличие вагинальной (влагалищной) жидкости и устанавливают, открыто влагалище или нет (критерий аборта).Результаты исследований приведены в табл. 15 и показывают значительный эффект обработки зерна раствором 2 и ее влияние на все укаэанные параметры по сравнению с необработанным зерном и с зерном, подвергнутым обработке пропионовой кислотой. При ис- пользовании раствора 2 не происходит выкидышей (т.е. нет случаев преждевременного рождения нежизнеспособных детенышей).