Номер патента: 313524

Авторы: Заводцова, Ключкин, Конечный

ZIP архив

Текст

обазНаФпа;то- ;.ОписАйиеИЗОБРЕТЕНИЯ 313524 Союз Советских Социалистических РеспубликК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Зависимое от авт. свидетельстваЗаявлено 01.1 Х.1970 ( 1470935/30-15)с присоединением заявкиПриоритетОпубликовано 071 Х,1971. Бюллетень27Дата опубликования описания 17.Х 1.1971 ЛПК А 01 25/00 Комитет по делам изобретений и открытиЯ при Совете Министров СССРУДК 631,563:631,243.3 (088.8) Авторыизобретения В. В. Ключкин, В. М, Конечный и Л. М, Заводцова Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров Заявитель СПОСОБ ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА Известен способ хранения зерна, который состоит в том, что зерно в течение всего периода хранения подвергают активному вентилированию охлажденным атмосферным воздухом. Однако при этом способе хранения наблюдаются значительные потери сухого веса и ухудшение качества зерна и продуктов его переработки (во время длительного хранения зерна).Цель изобретения - повышение качества зерна при хранении. Зто достигается тем, что после завершения послеуборочного дозревания зерно хранят в атмосфере инертного газа.В период послеуборочного дозревания в течение полутора в дв месяцев активное вентилирование проводят атмосферным воздухом с температурой от - 10 до +1 "С и влажностью не выше 75%,На протяжении всего периода послеуборочного дозревания ведут контроль за температурой и составом газов в межзерновом пространстве. Температура должна быть в приведенных пределах, а газ - содержат кислорода не ниже 15 - 20%, углекислого газа - не выше 12%.Через каждые 10 - 15 дней определяют интенсивность дыхания семян и йодное число. После достижения семенами наиболее низкой величины интенсивности дыхания и наиболее высокого йодного числа, т, е, по окончании периода послеуборочного дозревания, активное вентилирование зерна прекращают и его помещают в герметичное хранилище, состав газов в котором создают из расчета: инертныхазов углекислого газа или азота) до 89 - 5 н 2",с и кислорода в пределах 8 - 11%. Температуру поддерживают на уровне от +1 до - 20-1 .1 гредлагаемым спосооом можно диеьнохранить семена зерновых, зернобобовых и 10 масличных культур. 11 ри этом повышаетсяжизнеспособность семян, их всхожесть и энергия прорастания.По данным опытов при хранении, например,зерна сои этим способом снижается кислотное 15 число промышленно вырабатываемого маслас 0,6 - 0,7 мг КОН до 0,2 - 0,3 мг КОН, что увеличивает выход рафинированного масла на 0,4",с к весу сырого масла. За счет повышения масличности семян сои при дозревании 20 выход увеличивается на 0,1% к весу семян,Отпадает необходимость в щелочной нейтрализации масла. Предмет изобретения25 Способ хранения зерна, включающий активное вентилирование в период послеуборочного дозревания охлажденным атмосферным воздухом, отличающийся тем, что, с целью повышения сохранности зерна, после завер шения послеуборочного дозревания зерно хранят в атмосфере инертного газа.

Смотреть

Заявка

1470935

В. В. Ключкин, В. М. Конечный, Л. М. Заводцова Всесоюзный научно исследовательский институт жиров

МПК / Метки

МПК: A01F 25/00

Метки: зерна, хранения

Опубликовано: 01.01.1971

Код ссылки

<a href="https://patents.su/1-313524-sposob-khraneniya-zerna.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ хранения зерна</a>

Похожие патенты