Жо

Номер патента: 1836507

Опубликовано: 23.08.1993

Авторы: Андре, Генри, Жо, Ларс

МПК: D03D 47/34, D03D 47/36

Метки: машин, накопления, нити, подачи, текстильных

...53, а также приподнимается из канала 58 вверх. После срабатывания мотора 4 прикладываемого на нить элементами торможения.49 и свободной кромкой 18 тормозящего действия будет вполне достаточно для того, чтобы позволить элементу подачи 9 наматывать какую-то длину нити на поверхность 17 без оттягивания нити назад через направляющее отверстие 22 Еще для этого момента выходящий иэ направляющего отверстия 22 конец нити в любом случае захватывается не показанными на чертежах элементами с целью дальнейшего продвижения нити вперед, Перед моментом начала работы мотора 4 уже срабатывает соленоид 60 чтобы оттянуть стопорный штифт 61 назад, давая тем самым возможность кольцу 10 свободно вращаться. В этот момент прекращает свою работутакже и источник...

Номер патента: 1812951

Опубликовано: 30.04.1993

Авторы: Жо, Кристофер, Майкл

МПК: A23L 1/16

Метки: макаронных, приготовления

...тесто, содержащее 5,5 яиц, частично приготавливают водяным бланшированием при 95 С в течение 1 мин, и затем на него разбрыэгивают 14 смеси 50:50 из сырого белка и пищевого масла, предварительно сушат при 95 ОС в течение 10 мин, режут на лапшутолщиной 0,125 мм и далее при 95 ОС в течение 15 мин до содержания влаги 25 - 30% Н 20.Частично высушенное макаронное изделие смешивают с приправами, специями и компонентами гарнира, заполняют им банки и приправляют куриным бульоном в таком количестве, что макаронные изделия составляют 30%. Затем макаронные изделия,отпаривают при 125 С в течение 20 мин в ротационном стерилизаторе, Прочность и влажность отпаренного макаронного изделия соответственно составляют 0,180 кг/г и 75 о . Кроме того, оно...