Зеленевич

Номер патента: 1588364

Опубликовано: 30.08.1990

Авторы: Зеленевич, Киореску

МПК: A23N 4/24

Метки: косточек, плодов, удаления

...возвратную пружину 17 и компенсирующую пружину 1.8 длякомпенсации вертикального хода ножа поконтуру косточки. Периферийная часть ножа 16 снабжена роликом 19 для взаимодействия с копирами 14. Верхний нож 20 скомпенсирующей пружиной 21 состоит излезвия 22, треугольной призмы 23 в верхнейчасти ножа, предназначенной для раздвигания мякоти половинок плода и упора 24 срифленой поверхностью для выталкиваниякосточки. Рабочая поверхность упора 24 выполнена рифленой для предотвращенияпроскальзывания косточки. Ножи 16 и 20закреплены к кожуху 2 через направляющиевтулки 25 и 26, Нижний нож 16 смещен относительно верхнего ножа 20 в сторону, противоположную движению продукта,Машина для удаления косточек из плодов работает следующим образом.При...