Волкодавова

Номер патента: 1701750

Опубликовано: 30.12.1991

Авторы: Волкодавова, Игошина, Сапронов, Славянский, Сороковая, Холькина

МПК: C13F 1/02

Метки: кристаллизации, последней, утфеля

...приемную утфелемешалку раскачивают водой до 91% СВ, Для анализа отбирают утфел ь, межкристал ьн ы й раствор и мелассу,Утфель, уваренный по предлагаемому способу, имел следующие показатели: ДБутф. = 77,6%., ДБмежрист, р-ра = 63,6%, содержание кристаллов в утфеле К = 38,5%, размер кристаллов 0,25 мм, время уваривания утфеля 8,5 ч.Параллельно осуществляли уваривание по прототипу. При этом утфель имел следующие показатели: ДБутф. = 77,6%, ДБмежкр. р-р 64,3%, содержание кристаллов 25 30 35 лО 45 50 55 межкристального раствора (мелэссы) и снизит выход сахара,При уваривании утфеля последней кристаллизации во всех примеоах в вакуум-аппарат до полного закрытия поверхности нагрева паровой камеры набирают смесь оттеков утфелякристаллизации 70%...