Улиткина

Номер патента: 827010

Опубликовано: 07.05.1981

Авторы: Благодатских, Денисюк, Карпин, Клубкова, Королев, Соколовская, Улиткина, Эйнгор

МПК: A23G 3/00

Метки: производства, фруктово-грильяжныхконфет

...вращающиРедактор Е. Хорина Корректор Е. Осипова Заказ 1575/14 11 зд.379 Тираж 581 Подписное НПО Поиск Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 мися в одну сторону, где транспортируется в тонком слое межвиткового пространства ,юд изоыточным давлением в условиях копдуктивного теплоотвода.В межвитковом пространстве двушнекового охладителя масса транспортируется по траектории восьмерки. Корпус охладителя и полые самозачищающиеся шнеки, расположенные в горизонтальной плоскости, охлаждаются рассолом с температурой - 10 - 12 С. Контактирующий с корпусом и находящийся в межвитковом пространстве тонкий слой охлаждается за 3 - 4 мпн до температуры формования...