Трескалов

Устройство для изготовления карамели

Загрузка...

Номер патента: 43530

Опубликовано: 30.06.1935

Авторы: Колесников, Трескалов

МПК: A23G 3/00

Метки: карамели

...массы,с превращением ее в непрерывную карамельную ленту, Подготови. тельные вальцы обслуживаются смазочным механизмом, состоя,цим из вращаю щейся щетки 22 и питательного смазочного ролика 23.После этото лента поступает на под. готовительное приспособление (фиг. 1 и б), состоящее из пары профилированных вальцев 24 и 25, через оси которых также пропускаются пар или вода. Здесь карамельная лента получает мелкий вогнутый профиль, С этой линии верх" поступает на пару вальцев 27, 27. (фиг, 1 и 4), .Параллельно этому происходит приготовление на второй линии рубашки,Карамельная масса поступает из приемника 9 через регулирующую заслонк) 12 на охлаждаемые водой вальцы 11, из которых одни имеют по концам реборды 26, а другие не имеют, Переход...