Тепавичарова
Способ получения -сорбозы
Номер патента: 461116
Опубликовано: 25.02.1975
Авторы: Агапова, Левин, Рубцов, Тепавичарова
МПК: C12P 19/02
Метки: сорбозы
...Зб-часовой,посевной культурой АсетоЬастег зцЬохусапз (5 об. %), выращенной поверхностным способом. среды в первом ферментере: Р-сор; В-комплекс 0,5% (по сухим вещедопроводная вода 17 л, Начальный Составбит 2,3 кгствам); ворн 5,0.После достижения, приблизительно 60% -ного превращения Р-сорбита в 1.-сорбозу культуральную жидкость используют для засева второго ферментера, в котором предварительно приготавливают среду следующего состава; Р-сорбит 4,5 кг; В-комплекс 0,5% (по сухим веществам); водопроводная вола 24 л, Начальный рН среды 5,0.После достижения 70%-.ного превращения Р-сорбита в У,-сорбозу культуральную жидкость используют,для засева третьего ферментера, в котором готовят среду следующегоКорректор Т, Гревцова Редактор А. Батыгин...