Шовман

Номер патента: 1521450

Опубликовано: 15.11.1989

Авторы: Островский, Шовман

МПК: A47J 27/14

Метки: варки, пищевых, продуктов

...питанию, а именно к устройствам для варки пищевых продуктов, преимущественно пельменей.Целью изобретения является снижение трудозатрат при загрузке.На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, общий вид; на фиг, 2 - рабочая камера, поперечный разрез; на фиг, 3 - ротор; на фиг, 4 - кассета; на фиг. 5 - кинематическая схема загрузочного механизма.Устройство содержит рабочую камеру 1, загрузочный механизм 2 и транспортер 3 для готовых продуктов. Устройство укреплено на стойках 4. Рабочая камера 1 образована двумя коаксиально расположенными горизонтальными цилиндрами 5, 6, внешний из которых (5) имеет продольное загрузочное отверстие 7, а внутренний - разгрузочное отверстие 8. С разгрузочным отверстием 8 связан лоток 9, служащий...