Шарыхина

Номер патента: 1634234

Опубликовано: 15.03.1991

Авторы: Божко, Крюков, Шарыхина

МПК: A23K 1/10

Метки: белковой, добавки, кормовой

...гидролиэа удаляют избыток соляной кислоты и кормовую добавку сушат.П р и м е р 2. Способ осуществляют аналогично примеру 1 эа исключением того, что гидролиз ведут при 110 С в течение б ч.Данные о качестве кормовой добавки и содержании в ней аминокислот в зависимости от параметров обработки приведены в таблице, Как видно из таблицы, суммарное содержание аминокислот в кормовой добавке, полученной при проведении гидролиэа с удалением кислорода воздуха, выше, чем в1634234 присутствии кислорода воздуха, и составляет 86,55-87,32% против 57,63 - 58,106 от содержания белка в сырье соответственно,Уменьшение времени гидролиза менее 6 ч не дает полного растворения скотоволо са, о чем свидетельствует низкое содержание аминокислот, в частности...