Рожественский

Номер патента: 94218

Опубликовано: 01.01.1952

Авторы: Алексеев, Рожественский

МПК: C11B 3/14

Метки: гидратации, жиров, непрерывный

...жир вовой шж 11 звестны периодические способы осаобождеппя растителыых масел оге СЕЛКОВ П С.ПГЗП ПСТЕ 11 ГИД 1 ИТЯЦИП/лгЯ ОСУП 1 ЕСВЛЕПИЯ ЭТИХ СПО- собог, требуется громоздкое и сложное оборудогйние и много времеПредлагаемьш способ позволяет вести процесс пдратацпи жиров непрерывно и отличается от известных тем, что жиры пропускают через паровой инжектор, где они хорошо смешиваются с нясьщенным водяным паром.Под действием пасьпцепного водяного пара и жиров выпадают белки. Кроме того, за счет тепла водяного пара жиры подогреваются до 70 - 85, т. е. до температуры, при которой осуществляется очистка их от белков, слизи и влаги па центрофуге. Пример, Оорйо 1 тв 1 вйлось льняное, подсо,шечпое и хлопковое масло, Масло пз бачка по трубопрови;о...