Полиевцев

Номер патента: 257691

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Институт, Кирюшина, Маркман, Полиевцев, Степаненко, Умаров

МПК: A23D 9/02, A61K 9/06

Метки: масла, миндального

...и в значительной степени используются для производстваразличных кондитерских изделий.5Цель изобретения - расширение сырьевой базы для получения миндального масла.Для этого предложен способ полученияминдального масла из семян миндаля, приосуществлении которого используют семенадиких миндалей Аптуддацз .р 1 поЫз 1 гпа,Агпуддацз Вцс 1 таггса и Агпуддацз Ре 1 оцппгсоч 11 и обрабатьрвают их экстракционным бензином с последующим удалением растворителя в вакууме,15Миндальное масло, получаемое из семяндиких миндалей, по физико-химическим показателям и по составу не отличается от получаемого из семян культурного миндаля.П р и м е р. 5 д миндальных косточек с 20маслиничностью 27,2% дробят, отделяют ядро от шелухи и измельчают на...