Пигнтноташ

Установка для формирования тестовых заготовок мелкоштучных булочных изделий

Загрузка...

Номер патента: 262786

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Все, Зайковский, Зотиков, Пигнтноташ, Романов, Савинков

МПК: A21C 11/10

Метки: булочных, заготовок, мелкоштучных, тестовых, формирования

...Работает этот механизм (на чертеже не изображен) во время выстоя главного транспортера.Механизм для надреза заготовки, сложенной в пирожок (см, фиг. 9), состоит из барабана 8 с закрепленными на нем ножами 39, рычага 40, на котором расположен барабан, регулировочного винта 41, ооеспечивающего необходимый зазор между лентой 1 главного транспортера и крайней точкой ножа 39. Линейная скорость крайней точки ножа совпадает с линейной скоростью главного транспортера. Барабан 8 периодически поворачивается на 90, причем его остановки совпадают с выстоями главного транспортера.Пересадчик сфор мованных заготовок на листы (см. фиг. 10) содержит транспортер 9 в виде бесконечной ленты, огиоающей систему роликов, тянульный барабан 42, прижимной...