Омсарашвили

Номер патента: 1421766

Опубликовано: 07.09.1988

Авторы: Кеинашвили, Мачавариани, Месаркишвили, Омсарашвили

МПК: C12G 1/02

Метки: вин, кахетинского, мезги, производстве, типа

...протекания ферментативно-окислительных процессов, влияющих на скорость брожения и качество мезги. Расход воздуха вьппе 2,5 м3 отрицательно влияет на процесс дробления винограда и измельчение греб 35 ней и может привести к переокисленню виноматериалов.оПри температуре воздуха 17 С и ниже появляется опасность возникновения в бродящей массе плесени и различных 4 О нежелательных микроорганизмов, что приводит к ухудшению качества вино- материалов и к дальнейшей их порче.о При температуре воздуха 26 С и вышевиноматериалы теряют сортовой аро. мат, вина склонны к помутнениям, болезням, подвергаются переокислению.:11 рдложенные способ получения мезги при производстве вин кахетинскоготипа и устройство для его осуществления обеспечивают...

Номер патента: 1278821

Опубликовано: 23.12.1986

Авторы: Музаев, Омсарашвили, Чиквашвили

МПК: G05D 7/00

Метки: уровня

...из своих плеч шарнирно соединен со штоком 5.Устройство работает следующим образом.На горном склоне или на каждой террасе размещают предлагаемое устройство. К нацалу террасы подводят подводящий трубопровод 2, который соединяют с резервуаром 1. Сперва открывают рыцагом 6 эллипсовидный запорный орган 3 и вода начинает поступать в резервуар 1 до его заполнения. При этом поплавок 4 постепенно выплывает вверх и при соприкосновении с релейным коромысловым меха н измом 9 выталкивающая сила захватывает его и вертикальный подвижный стержень, который приедет в движение рычаги 6 и 7. Движение продолжается, пока релейный коромысловый механизм 9 на придет в горизонтальное положение. Далее в релейном коромысловом механизме 9 при потоке начинает...