Мелькина

Номер патента: 554280

Опубликовано: 15.04.1977

Авторы: Глущенко, Маслова, Мелькина, Меринов, Надыкта, Назаров, Остапенков

МПК: C12B 1/22

Метки: активации, дрожжей

...пространство. На коронирующий электрод подают высокое напряжение отрицательной полярности от высоковольтного генератора, В межэлектродном пространстве образуется электрическое поле коронного разря 5 да и образуются отрицательные ионы, совместное действие которых на дрожжи приводит к изменению биохимических и физиологических процессов.Активность дрожжей определяют методом 10 Островского.П р и м е р. Активации подвергают 100 млводной 6% -ной дрожжевой суспензии прп 20 - 22 С и относительной влажности воздуха 60 - 70%.15 Приготовленную дрожжевую суспензию помещают на заземленный электрод, над которым установлен коронирующий электрод системы, иглы-плоскость. На коронирующий электрод подают высокое напряжение отрица тельной...