Мазохина
Способ обработки сока при консервировании
Номер патента: 166229
Опубликовано: 01.01.1964
Авторы: Божукова, Вирник, Мазохина, Рогачев, Роговин, Снежно
МПК: A23B 7/14
Метки: консервировании, сока
...с ускают через ергают электртродами при обработка эт ет продолжит итого сополиой кислоты.Сущностьропусканииеребра ткануя продукт,ют в тару, коправляют на мера целлюлозы и полиак пособа состоит в том, чт сока через содержащуюионы переходят в сок, сте После фильтрации сок раз торую затем укупоривают хранение. б- звом предлагаемого спосооа о при консервировании перед и обами является ускорение простигается тем, что сок пропусань, содержащую ионы серебра, оногенными группами ее волоко может быть использована ная, например, на основе приПредмет изобретенСпособ обработки сока при кон нии его ионами серебра, отлич а тем, что, с целью ускорения обра пропускают через ткань, содержа серебра, связанные с ионогенными ее волокна. одписная грутга М 2...