Масина

Номер патента: 959738

Опубликовано: 23.09.1982

Авторы: Киселева, Масина, Попова, Федин

МПК: A23C 19/076

Метки: пасты, производства, творожной

...з расчета содержания жира в го959738 Составитель Н. Абрамова Редактор Н. Лазаренко Техред И. Верес Корректор В. Бутяга Заказ 6823/5 Тираж 570 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб д. 4/5 Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4дукте 4 - 9%, а наполнители вводят из расчета содержания сахара в готовом продукте 9 - 12%.Пример. 56 кг. концентрата, полученного после ультрафильтрации обезжиренного молока, с содержанием сухих веществ 20%, в том числе 4,5% лактозы, пастеризуют при 85 С с выдержкой 15 с. Затем его охлаждают до 30 С, добавляют 0,8 кг закваски зггертососсиз гетог 18, выдерживают 1,5 ч до кислотности 55 Т, После этого перемешивают, нагревают...

Номер патента: 784855

Опубликовано: 07.12.1980

Авторы: Масина, Попова, Федин

МПК: A23C 19/076

Метки: мягкого, пастообразного, производства, сыра

...выдержкой смеси до-.бавляют 2-5 соевой муки или соевогобелка,3Сущность способа заключается вследук 1 щем.На 68.кг концентрата, получейногопосле ультрафильтрации обезжиренногомолока, с содержанием сухих веществ 1014-20 в том числе лактбэы 3-5 добавляют 10 сахара, 2-5 соевой муки,смесь перемешивают, нагревают до90-96 оС, выдерживают в течение 3060 мин, затем добавляют 19 кг сливок 15с содержанием жира 55 из расчета получения в готовом продукте 30-40 жира в сухом веществе при содержаниисухих веществ 35 и выдерживают 10 мя.Полученную смесь гомогениэируют придавлении 80 кг/см-, охлаждают до41-43 С, вносят 1-2 закваски, состоящей из культур термофильных молочнокислых стрептококкови 1 г сычужного порошка,. перемешивают, расфасовывают по 100 г...

Номер патента: 726320

Опубликовано: 05.04.1980

Авторы: Гусев, Масина, Москвитин, Самойленко

МПК: E21B 49/02

Метки: пробоотборник

...что при упореплощадки 5 во фланец 4, они находятсяв состоянии. полного зацепления, а прираздвигании шведлеров расцеплялись. Дляравномерной нагрузки на шарниры и запоры от внутреннего давления грунтаони располагаются бопее часто в нижнейчасти и реже в верхней, а дя уменьшения лобового сопротивления от лобовыхчастей шарниров и запоров, они выполнены со скосом.Для предварительной фиксации затворов в замкнутом положении перед началомбурения на одном из швеллеров имеетсямеханизм в виде пружинной защелки 9,.Для раздвижки швеллеров, а затем и раскрытия трубы на швеллере 2 приваренарезьбоввя втулка 10 с ходовым винтом11, упирающимся при ввинчивании вофланец 4. Вращение его производится рычагом 12,. пропущенным через отверстиев винте . Этим же...

Номер патента: 358258

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Виноградов, Масина, Москвитин

МПК: B66D 1/36, E21B 49/02, G01N 1/02 ...

Метки: 358258

...опор 8. Секция 2 закреплена на фальшборте 9 поБиБЛИО 7:ПОДЪЕМА ПРОБООТБОРНИКА средством струбцин 10. Секция 3 расположена на палубе, опираясь на регулируемые опоры 8. Ролики 4 и щеки 5 образуют желоб, ограничивающий раскачивание и выпадение пробоотборника 11 даже при значительной качке судна, Фиксатор б, предназначенный для снятия пробоотборника с роликов при выгрузке пробы, выполнен с тягой 12, кулисой 13, рукояткой 14 с подвешенным к щекам секций 5 кронштейном, снабженным направляющими уголками 15 и обрезиненным упором 7 (условно повернутым на фиг. 2 на 90).В транспортном положении при выгрузке пробы и при подготовке пробоотборника 11 к спуску он зажат между одним упором 7, другим упором со скобой 1 б и неподвижным обрезиненным...