Лудинова

Способ получения инвертного сахара

Загрузка...

Номер патента: 730809

Опубликовано: 30.04.1980

Авторы: Аскаров, Гаврилов, Левальд, Лудинова, Рейхсфельд, Сердюк, Ханходжаева

МПК: C13K 3/00

Метки: инвертного, сахара

...- днвертный сахар - обрабатывают гидрокарбонагом аммония до рН 4,6 - 5,0. Для нейтрализации инвертного сахара можно использовать и питьевую соду.Добавка модифицированного аллилами ном полпоргано;чдросилоксана в сахарный сиро способствует торможению процесса окисления продуктов гидролпза сахарозы в присутсгвпп органической кислоты, что и приводит к устранению образования зред1-я 2.я Продолжительность процесса. чТемпература реакционнойсмеси, ССодержание ннвертного сахара ооСодержание а-оксиметнлфурф 1 рола по экстинкцпп1 ФЭК)Средняя продолжительностьжизни пчел, днпСредняя продолжительностьжизни контрольнык пчел,днн 125 68 - 70 0(инвертный сахар получен по предлагаемому способу) 100,0 Лимонная кислота 0,3 ГКК(ААМ) 0,6 30 Сахарный...