Куталия

Номер патента: 1561942

Опубликовано: 07.05.1990

Авторы: Вишневская, Денисов, Зарогатский, Киселев, Куталия, Панина, Сорокин

МПК: A23K 1/10

Метки: добавки, кормовой, рыбного, сырья

...распределении по раб.лей поверхности цилиндра диаметом10 мм и высотой 300 мм образует лойтолщиной 0.11 мм, При производительности установки 36 г/мин) с учетомвеса муки, находящейся в зоне дезинтеграции, продолжительность дезинтеграции рыбной муки равна 20 с.Полученную пробу дезинтегрирован"ной измельченной) муки смешивают сравным по весу, количеством дрожжевой.суспензии, загружают в ферментер ивыдерживают при 48 С. При этом происходит активация внутриклеточных ферментов дрожжей (автолиз), которыечерез 5-6 ч начйнают изливаться наружу и гидролизовать компоненты рыбноймуки. Через 18 ч после завершенияферментации пробу анализирую. На содержание белка,П р и м е р 2, Способ осуществляютаналогично примеру 1 за и".ключениемтого, что число...