Крименцова
Штамм гриба aspergillus fоетidus продуцент инулиназы
Номер патента: 1631070
Опубликовано: 28.02.1991
Авторы: Зуева, Калунянц, Крименцова, Нарсия, Павлова, Слободкина, Шаненко
Метки: foetidus, аспергиллус, гриба, инулиназы, продуцент, штамм
...морковном агаре.Температура хранения 5 С. Пробиркиос культурой закрывают колпачками изполиэтиленовой пленки . Пересеваетсякультура 2-3 раза в год. Для длительного хранения используется лиофильновысушенная культура,П р и м е р 1. Получение инулиназы П 10 х при поверхностном культивировании штамма Аврегрг 11 ыя ГоегЫивНГУ.Штамм Аярег 8 г 11 цв гоегдйцв НГУиспользуют для получения ферментного препарата инулиназы П 10 х. Посевную культуру готовят в конических колбах вместимостью 0,7 л на среде,: отруби 68,0, жом свекловичный 30,0; сульфат аммония 1,0, двухзамещенный фосфат калия 1,0, Культивируют в термостате,опри 32 С в течение 5 сут,. Посевной материал в количестве 15 колб используют для засева 300 кг питательной среды. Ферментацию...