Корилкевич
Способ очистки диффузионного сока
Номер патента: 1147754
Опубликовано: 30.03.1985
Авторы: Акименко, Задерей, Корилкевич, Липец, Мороз, Шалатонов
МПК: C13D 3/02
Метки: диффузионного, сока
...осадком 1 и П сатурацни до рН 8,5. Добавляют в сок 1 О л предсатурационного сока с рН 11,2 и известь в количестве 507 от общего количества и 10 проводят предсатурацию до достижения рН 11,2, Затем добавляют 307 извести от общего количества, проводят теплую дефекацию в течение 12 мин, затем сок нагревают до 87 С и прово дят горячую дефекацию в течение 10 мин. Дефекованный сок сатурируют на 1 сатурации до рН 1,2, фильтруют, нагревают до 95 ОС. В сок вводят 207. извести от общего количества, 20 проводят дефекацию в течение 5 мин. Сок отгазовывают на П сатурации до рНаа 9 ь 5 Фильтруют.При проведении предеатурации пенение отсутствует. 25Очищенный сок имеет следующие технологические показатели, 7: СВ 13,2; Дб 92,2; соли Са 0,18...