Колотухина

Номер патента: 570642

Опубликовано: 30.08.1977

Авторы: Войно, Грачева, Иванова, Колотухина

МПК: C12K 3/00

Метки: дрожжей, штамм

...лимонную кислоту.Нитратный азот не использует.На средах без витаминов рост слабый, Максимальная температура для роста 39 - 43 С.Выход дрожжей при выращивании штамма Сапс 1 Ыа ц 11118 567 на средах, содержащих гидролизаты отходов сельского хозяйства (овсяной, гречневой, рисовой шелухи), составляет до 56% от РВ при концентрации редуцирующпх веществ (РБ) в среде 1,5/, и до 58 - 62/о от РВ при концентрации РВ - 4,5%. Содержание сырого белка в клетке составляет 45%.Штамм Сапййа цй 18 567, выделенный из суглинистых почв Подмосковья и идентифицированный по системе 1.оИег, выращивали в пробирках на сусле-агаре.Полученный дрожжевой материал в виде суспензии с содержанием 2 с,10 клеток на мл вносили в качалочные колбы, содержащие по 100 мл...