Кинашевер
Устройство для определения реологических характеристик газосодержащих пищевых масс
Номер патента: 1241103
Опубликовано: 30.06.1986
Авторы: Игнатов, Кинашевер, Кудрин, Мачихин, Сорокин
МПК: G01N 11/14
Метки: газосодержащих, масс, пищевых, реологических, характеристик
...вращением винта 20. При этом коромысло 17 поворачивается вокруг шарнира ползуна. 18 по ходу часовой стрелки, перемещая клапан 16 и вызывая тем самым уменьение количества газа, отводимого в атмосферу через полость 11Одновременно происходит перемещение клапана 15, увеличивая подачу газа в полость 12, камеру 21 и перфорированный инжектор 22. По достижении заданного газосодержания массы устанавливают вращением винта 20 выходное звено 19 и, следовательно, ползун 18 в исходное положение, обеспечивающее равновесное положение коромысла 17. При этом в корпусе 1 устанавливается избыточное давление, создаваемое подачей газа в корпус устройства и компенсирующее частичную дегаэацию испытуемой массы вследствие сдвиговых деформаций при проведении...