Хиггинсон
Способ определения липазной активности ферментного препарата
Номер патента: 1341175
Опубликовано: 30.09.1987
Авторы: Еленский, Измайлова, Кожинская, Сумм, Хиггинсон, Ямпольская
Метки: активности, липазной, препарата, ферментного
...25Концентрация раствора оливковогомасла в этиловом эфире, .соответствующая образованию мономолекулярногослоя на поверхности стекла, рассчитывается по Формуле 30ЯС=- --- ,8 огде С - концентрация раствора оливкового масла в этиловом эфире,моль/л;35Б - площадь стеклянной пластинки, см;Б - площадь, приходящаяся на молекулу триолеина (основногокомпонента оливкового масла) 40при монослойном заполненииповерхности, равная 126и 10 см;-ьМ - число Авогадро;Ч - объем раствора, наносимогона поверхность стекла, л .После испарения этилового эфирапластинки пригОдны для измерения активно с ти лип азы , Дл я определения актив нос ти каплю водного раствора, с одержащего липа з у ( рН 8 , 0 ) помещаютна пластинку и с помощью микроскопаизмеряют...