Калнинн

Номер патента: 170898

Опубликовано: 01.01.1965

Авторы: Калнинн, Карклин, Румба, Щербакова

МПК: C12N 1/14, C12N 15/01, C12P 7/48 ...

Метки: 170898

...ЭУ, полученный под влиянием комбинированного воздействия этиленимина и ультрафиолетовых лучей на штамм 90. Штамм ЭУотличается от исходного штамма большей активностью образования лимонной кислоты из сахара мелассы и значительно большей устойчивостью к бактериям антагонистам, инфицирующим бродильные среды в производственных условиях. При использовании Азрегр 11 цз п 1 дег штамм ЭУвыход лимонной кислоты по сравнению с выходом ее при использовании штамма 90 увеличивается и среднем на 43% и составляет 70 - 75%.Строение культуры (гигантской колонии) изучали на следующих питательных средах: Чапека-Докса с добавлением сахарозы и минеральных солей - азотнокислого натрия, фосфорнокислого калия, серпокислого магния,КультуральМинеральная с с а....