Издатная

Номер патента: 713558

Опубликовано: 05.02.1980

Авторы: Издатная, Ломов, Ротенберг, Шаповалова, Штейнберг

МПК: A23B 7/06

Метки: аппарат, разваривания, сырья

...через неподвижный патрубок 34.Аппарат может работать в непрерывном и периодическом режимах. В непрерывном режиме целесообразно использовать аппарат при переработкеодного вида сырья, например яблок,кабачков, тыквы и др, При выработкеконсервов или других видов пищевыхпродуктов из нескольких видов сырья,например тыквы с яблоками или моркови с картофелем.и луком, аппарат целесообразно использовать как периодически действуяций. При развариванииодновременно нескольких видав сырьяте виды, для которых необходимо более продолжительное время варки, загружаются в первую очередь, либо измельчаются на более мелкие части. Впериодическом режиме аппарат можетработать под давлением, что значи. тельно сокращает время разваривания.Аппарат работает...

Номер патента: 583828

Опубликовано: 15.12.1977

Авторы: Издатная, Каган, Молдавский

МПК: B08B 3/02

Метки: крышек, металлических, санитарной

...длястопки крышек с направляющими 1 и отсскатслсй 2, псрсдающую звезду 3, камеру 4 с механизмом для подачи моющего агента, камеру 5 для оодува крышек воздухом, наклонныйстопкосборник 6 для чистых крышек, станину7 с приводом. Камера 4 (см. фиг. 2) содержитразмещенные внутри цее три параллельныхшнека 8 1 О и всртикальцый коллектор 11для подачи струй горячей воды к крышкам.В нижней части шнеков 8 п 9 (см. фиг. 3)установлены горизонтально расположенныезахватывающие диски 12, вращающиеся вместе со шнеками навстречу один другому, Витки шнека 10 в верхней части имеют шаг, превышающий шаг витков шнеков 9 в верхнейчасти,Устройство раоотКрыцка, отделенца30 перемещается палы3ды 3 (см. фцг, 3) в положение 1, а затем с цомоцью захватывающих дисков...