Иротк

Номер патента: 9883

Опубликовано: 29.06.1929

Автор: Иротк

МПК: A23D 3/02

Метки: аппарат, маргарина, приготовления

...б у обозначает трубу, по которой эмульсия поступает из бочки на жолоб И, с дном, снабженным отверстиями, через которые эмульсия просачивается на щит с. Эмульсия распределяется по всей поверхности щита с и стекает медленно, в виде широкой полосы, на вальцы а, а. Так как вальцы движутся в направлении, противоположном движению амульсии, то они захватывают ее и уносят до точки их соприкосновения; при этом, вследствие охлаждения вальцев льдом и т. и эмульсия застывает и остается на поверхности вальцев вплоть до скребковЭти скребки соскабливают с вальцев застывшую амульсию, падаюшую Затем на деревянные валы ткоторые и переносят ее на вальцы аа так как вращаются в одном направлении.с ними. Вальцы аа, сдавливают в точке их соприкосновения...