Иониченок

Номер патента: 1017259

Опубликовано: 15.05.1983

Автор: Иониченок

МПК: A23C 9/00

Метки: молочного, порошка, сухого

...веществ, сушку горячим газом и цосушивание процукта цо станцартного соаержания влаги с отцелением частиц от газа в процессе сушки и цосущивания, и охлажцение процукта, цосушивание процукта веаут в прямотоке отработанным поспе сушки газом с температурой 88-90 С, отработанным в кспичествэ 16-28% в процессе транспортировки его цля отцеления 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 возцуха от готового процукта, а охлаж дают процукт в нротивотоке.На чертеже преаставлена принципиаль ная схема устройства цля реализации предлагаемого способа.Устройство, реализующее способ, включает распылительную сушилку 1, к которой подсоединены трубопровоа 2 подачи молока и трубопровод 3 подачи горячего воздуха,В конечной части раснылительной сушилки 1 установлен...

Номер патента: 799840

Опубликовано: 30.01.1981

Авторы: Бружевич, Иониченок

МПК: B08B 9/08

Метки: вакуум-выпарнойустановки, мойки

...известного способа длительное время мойки при больших расходах электрической и тепловой энергии.Цель изобретения - повышение эф фективности процесса мойки.Поставленная цель достигается за счет того, что циркуляцию моющих растворов осуществляют в замкнутом цикле при 100-110 С, .20П р и м е р. После ополаскивания водой в вакуум-выпарную трехкорпусную установку подают 3-ный раствор каустической соды в виде падающейо пленки, подогретый до 100-110 С, в результате чего образуется повышенное до 1,2-1,5 ата статическое давление насыщенных паров. Моющий раствор при укаэанных температурах и давлений цир кулирует в замкнутом цикле в корпусах установки 20-40 мин, после чего систему ополаскивают водой и промывают циркулирующим раствором 1...