Дтеотне

Номер патента: 348833

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Всесоюзный, Дтеотне, Коровкин, Фролов, Шеффер

МПК: F25D 13/00

Метки: камера, продуктов, термической

...1 для полутуш мяса, расположенные между ними термооб мснные батареи 2 и вентиляторы 3 со всасывающими и нагнетательнымц патрубками, последние из которых заканчиваются соплами 4.Батареи 1 расположены попарно и параллельно в каждой паре с образованием зазора, 10 а сопла 4 - над батареями соответственноэтим зазорам. Под каждой парой батарей 1 установлены направляющие 5, рассекающие выходящий цз зазора воздух ца два потока Камера также снабжена обогреваемыми под донами 6, устацовлсцнымц соотвстственно батареям. Обогреваются поддоны трубками 7.Сопло каждого вентилятора 3 имеет длину, равную длине подвесных путей 1.Камера работает следующим образом.20 Приводимый во вращение ротор 8 образуетразрежение, вследствие чего теплый воздух...