Дольский

Номер патента: 389769

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Астахов, Дольский, Либкин

МПК: A21C 11/12

Метки: виде, лепешек, национальных, хлебобулочных

...верхцость лепешки, выполненного в виде подьемно-опускцой планки 4, подпружиненной пружиной 5, с укрепленными ца ней группами игл 6; опорного блока 7, состоящего из столика 8, укрепленного ца валу 9 с расположенными на цем кулачками 10, с возможностью подъемно-опускного перемещения с помощью кривошипно-шатунного механизма 11.При этом механизм 3 формования лепешек и приспособление для нанесения рисунка на ее поверхность совмещены.Привод устройства осуществляется с помощью электродвигателя 12 с редуктором 13 через цепную передачу 14.Устройство работает следующим образом.Хлебобулочные изделия в виде лепешек укладываются на люльки 2 транспортера 1 и подаются с их помощью к столику 8 опорного блока 7. При этом включается электродвигатель 12,...