Демешонок
Прибор для определения компрессионных свойств водонасыщенных дисперсных материалов
Номер патента: 1620893
Опубликовано: 15.01.1991
Авторы: Березко, Демешонок, Зарембо, Хлебников
МПК: G01N 3/08
Метки: водонасыщенных, дисперсных, компрессионных, прибор, свойств
...МАТЕРИАЛОВ(57) Изобретение относится к средствам определения комлрессионныхсвойств пищевых продуктов, преимущественно молочно-белковых сгустков.Цель изобретения - повьппение точности измерений, Порпьлевой пресс дополнен контактным устройством, установленным в торцовой части поршня, Контактное устройство в приборе дляпрессования позволяет Фиксировать начальньп момент процесса прессования и начальную высоту образца продукта посредством подачи сигнала в с блок регистрации, 1 ил,Ф Прибор функционирует следующимобра зом,Исслелуемьп продукт размещают внутри фильтрующей перегородки 2 слоем равной толщины. В оставшуюся свободной часть Фильтрующей перегородки 2 вводят поршень 3, На площадке поршня 3 устанавливают груз для создания...