Чепурченко
Моющее средство для очистки литейных форм для производства шоколада
Номер патента: 1796674
Опубликовано: 23.02.1993
Авторы: Василенко, Масловский, Проценко, Чепурченко, Шилов, Шпакова
МПК: C11D 3/382
Метки: литейных, моющее, производства, средство, форм, шоколада
...Минздрава, Результаты приведены в табл,2,Анализ моющих средств и химических веществ, используемых на шоколадных, кондитерских фабриках, в молочной промышленности, а также результаты поисковых исследований позволили обратить внимание на удачное сочетание щелочных составов с мелкоизмельченным древесным углем. Его роль сводится к носителю-активатору и облагораживателю, что усиливает дезинфицирующее действие.П р и м е р 2. Для установления выгодных норм составляющих ингредиентов были проведены экспериментальные исследования. Опыты проводились на образцах и по технологии, описанных в примере 1, но различались лишь составы моюще-очищающей композиции ТМОКП (табл,З),На основе каждой из композиций приготавливались 3%-ные рабочие растворы....