C12D 3/06 — C12D 3/06

Номер патента: 501056

Опубликовано: 30.01.1976

Авторы: Бобровник, Федоткин, Шевченко

МПК: C12D 3/06

Метки: кислоты, молочной

...до 40 - 45/О в течение б - 8 час о прп разрежении 600 мм рт, ст. и прп темпера501056 3гуре 57 - 60 С, после чего упаренная кислота заделывается.П р и м е р. Исходный затор, содержащий 15 юю рафинадной патоки осветляют и очищают от вольных элементов при рН 5,8 на активированном угле марки ОУ - Б, Расход угля -- 368 кг на 1 т молочной кислоты,Процесс электродиализа бродящего сусла проводят с биполярными и анионитовыми мембранами до остаточной кислотности в диализаге 5,7, при плотности тока 120 а/м и при температуре 50 С. Контроль электродиализа ведут потенциометрическим титрованием до 1 аб иц П,.т-, Би,1-1по ток" ,Концеитраци 5НаСи. рН Мощ ность квт/час7,13 3,75 3,09 2,67 2,59 2,55 2,55 о 4,75 8,50 11,00 11,50 11,00 9,70 9,50 0 49 53...