C08H 19/00 — C08H 19/00

Способ получения гидролизата казеина

Загрузка...

Номер патента: 462847

Опубликовано: 05.03.1975

Авторы: Коноплянникова, Куричев

МПК: C08H 19/00

Метки: гидролизата, казеина

...весовое соотношение казеиц, смолы и разбавленной соляной кислоты 1; 1 - 5: 1 - 15, время гидролиза 5 - 15 час, температура 80 - 100 С.Полученный гидролизат отделяют от ионообменной смолы фильтрованием, смолу промывают 2 раза 1 н. соляной кислотой для десорбции аминопродуктов. Фильтраты объединяют и пропускают через ионообменную колонку с анионитом ЭДЭП до рН)6.Полученный гидролизат казеина анализируют и подают на стерильную фильтрацию и разлив.П р и м е р, В трехгорлую колбу с обратным холодильником и мешалкой загружают 100 г технического казеина, 200 г смолы КУи 1000 мл 3,5%-ной соляной кислоты. Гидролиз проводят в течение 15 час при постоянном перемешивании и температуре 100 С. Полученный гидролизат отфильтровывают,...