Бовика
Штамм гриба rнizорus сонnii berl ef de toni продуцент липазы с каталазной активностью
Номер патента: 1726513
Опубликовано: 15.04.1992
Авторы: Айзенберг, Билай, Бовика, Вьюницкая, Долидзе, Захарченко, Зингер, Капичон, Квеситадзе, Корчун, Мысак, Церетели, Шинкаренко, Ющенко
Метки: rнizорus, активностью, гриба, каталазной, липазы, продуцент, сонnii, штамм
...температурные границы его роста, от 17 - 19 до51 - 52 С, оптимальная температура роста42 - 45, спороношения 37 - 40 С. 20В качестве источников углерода усваиваетсахарозу,глюкозу, галактозу,мальтозу,лактозу, фруктозу, декстрозу, крахмал, инулин,сорбит,маннит и др этанол и метанолслабо. Усваивает нитратный, нитритный, 25аммонийный азот, из органических источников азота ассимилирует аминокислоты,мочевину, пептон, кукурузный экстракт.Признаки штамма устойчивы. Штамматоксичный, не подвержен лизису, устойчив 30к антибактериальным веществам; не продуцирует протеазу. Штамм является продуцентом липазы, обладает каталазнойактивностью,Липазу получают глубинным культивированием продуцента на среде описанногониже состава.П р и м е р 1,...