Безотосная

Номер патента: 1203105

Опубликовано: 07.01.1986

Авторы: Безотосная, Каминский

МПК: C12G 3/06

Метки: водки, ингредиентов, композиция, львовская, особая

...жидкость перемешивают в течение 20 мин 1 а затем пропускают через слой угля высотой 4 м со скоростью до 40 дал/ч на свежем угле и до 30 дал/ч на регенерированном угле.Спиртовый раствор мятного масла с соотношением 1:100 в количестве 0,13 л и 17-ный спиртовый раствор ментола в количестве 0,27 л вносят в доводной чан при перемешивании.Затем готовую профильтрованную водку направляют в сборник готовой продукции и после контрольной проверки крепости и органолептических показателей ее направляют на розлив . Готовая композиция имеет следующее соотношение ингредиентов на 1000 дал, кг;0,0027 0,0029 00028 е Таким образом, удачное сочетание всего двух компонентов, а имен но ментола натурального и мятногомасла, создает мягкий, резко отличающийся...