Батарагин

Номер патента: 2005119

Опубликовано: 30.12.1993

Авторы: Абрамов, Батарагин, Иванов, Кундин, Ланских, Чупринина

МПК: A23C 9/12, A61K 35/74, C12N 1/20 ...

Метки: биомассы, бифидумбактерий

...азота (гидролизата казеина) до 3-127 о.от исходного количества, то есть до 0,06 - 0,24(, и снижение концентрации метаболитов до 10 О от максимально выработанного микроорганизмами количества путем ультрафильтрации через плоскорамный или половолоконный мембранный фильтр с диаметром пор 0,15-0.5 мкм с добавлением разводящей жидкости, а также полное использование источника углерода, при соблюдении физиологических параметров культивирования (температуры, оптимального рН и обьема культуральной жидкости). В момент исчерпания источника углерода рН культуральной жидкости изменяют до величины 7,0 - 7,4,П р и м е р 1, ВИЫоЬастегшп Ьбсогп выращивают в условиях периодического глубинного культивирования на каэеиноводрожжевой среде при рН 603+0,8,...