B26D 4/50 — B26D 4/50

Номер патента: 444636

Опубликовано: 30.09.1974

Автор: Буданицкий

МПК: B26D 4/50

Метки: пищевых, продуктов, резке, удержания

...содержит дерввянное или пластмассовое основание1, на котором посредством шарнира2 закреплен держатель 3 в форме иэог.нутой пластины иэ листовой сталиили листового алдаиния с пазами 4,Ширина пазов несколько больше толщины столового ножа 1,5-2 мм), анижние их края могут бйть расположены ниже поверхности основания,На торце пластины дерзателя установлен упор 5, прижимающий продукт коснованию й устраняющий тем самымнеобходимость удерживать продуктвручную. Основание 1 имеет углубление 6 в виде ласточкина хвоста,в которое помещают один или несколько вкладышей 7.Приспособление используют следующим образом.Батон колбасы при откинутомдержателе 3 укладывают на основание 1 и с помощью упора 5, к которому прижат юнец батона, фиксируют его...

Номер патента: 721325

Опубликовано: 15.03.1980

Автор: Бубыренко

МПК: B26D 4/50

Метки: пищевых, продуктов, резке, удержания

...числу пазовв держателе 3, укрепленную с помощьюрычажной системы 8 и дополнительногошарнира 9 на основании 1.Кроме того, на основании 1 размещена упругая мембрана 10, под которойнаходится вал 11, сечение которогопредставляет собой эллипс, с рукояткой 12,взаимодействующий с мембраной 10, прпэтом упор 5 выполнен с вертикальнымпазом 13 для прохода рукоятки 12.Приспособленце работает следующимобразом.Перед работой ножевая рамка 6213254ложение, далее приспособление готовок работе.П роцесс повторяется до тех птех пор,пока весь продукт не разрежут на лом 5 ТИКИ,ф о м лр у а изобретения Приспособление для удержания прирезке пищевых продуктов по авт. св,1 О Мо 444д, отличающеесятем, что, с целью ускорения процессафиксации продукта, оно снабжено...