B26D 1/34 — движущимся вокруг оси, параллельной линии разреза
Устройство для резки мяса, рыбы и т. п. продуктов
Номер патента: 122591
Опубликовано: 01.01.1959
Автор: Идрисов
МПК: B26D 1/34, B26D 7/20
Метки: мяса, продуктов, резки, рыбы
...Лучковяя рама 2 прп помощи большого рычага 4 и малого рычага э шарнирно закреплена ня кронштейнах 6 и 7 СтОЛа 8. СТОЛ 8 ИМЕЕТ щЕгЕВуЮ ПрОрЕЗЬ 9 ДЛя ПрОПуСКа ЛептОЧНОГО 10- жа 1. На поверхности стола вдоль прорези 9 закреплены противорежушие ножи, выполненные в виде двух прямоугольных полос 10 и 11, наложенных Одна на другую и скрепленных ме)кду собоО ш р 1 пями. В)сс- .О составного ножа может быль применен цельный псразъемный нож такой же формы.Для сохранения товарного вида продукта и облегчс шя труда обслу)кива 1)цсго пе 1)сонала на поверхности стол 28 под уГ,ом 5 к пр 01)ез 9 закрсплены при помощи шурупов 12 два плястпнчатых упора 13 и 14, Г 1 ри раооте, напри.ер при разрезе к) ска .15 се, последний В зяВисимостиЛо 122591 от...