A47J 27/57 — кастрюли для кипячения молока с водяными или паровыми рубашками, а также с сигнальными приспособлениями

Номер патента: 1731153

Опубликовано: 07.05.1992

Автор: Яблочкин

МПК: A47J 27/57, G01N 25/08, G01N 33/02 ...

Метки: варке, готовности, момента, пищевого, продукта, сигнализатор

...камерой над поверхностью варенья, которая может быть окрашена, например в белый цвет, хорошо различимый над темной поверхностью варенья, Сигнализатор извлекается, охлаждается в положении, когда большая камера каплевидной формы обращена вверх, и вновь готов для работы.Быстродействие устройства зависит от размера стальных шариков и соотношения объема каждого из них к объему каплевидной камеры (см, таблицу),Влияние соотношения объема и диаметра стального шарика и объема каплевидной камеры устройства на время (г) запаздыва 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 ния срабатывания устройства при достижении заданной температуры (106,5 С) приведено в таблице.Из таблицы видно, что при уменьшении диаметра шариков от 6-8 до 4 мм быстродействие...