A23Z 3/32 — A23Z 3/32

Номер патента: 518207

Опубликовано: 25.06.1976

Авторы: Гагарин, Губиев, Красников, Рыжов

МПК: A23Z 3/32

Метки: жидких, нагрева, поле, продуктов, свч

...поглощенияэнергии СВЧ-поля по всему его объему.Кроме того, интенсивность процессаттевысокая.С целью улучшения качества продуктаи интенсификации процесса предлагаетсяпродукт нагревать в многомодовом полестоячих волн, спектр частот которого близок к спектру аномальной дисперсии воды.Способ осуществляют следующим образом.Обрабатываемую жидкость, напримербродильную смесь (купаж сухих виноматериалов), под давлением подают в змеевикнагреватель из кварцевого стекла, пронизываемый многомодовым полем стоячих волн нагревается по вс у объему змеев нагревателя. При этом уровень подводимой мощи электромагнитных волн определяют по ности температур входящего и выходя потоков жидкости и ее расходу, а для чения поверхностных напоров температ поток...