A23B 7/028 — сушка в тонком слое, в барабанной или вальцовой сушилке

Номер патента: 87466

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Свиридов, Чесноков

МПК: A23B 7/028

Метки: высушиванием, консервирования, свеклы

...Сезонность производства,3) Потери сахара при хранении свеклы.Предлагаемый способ консерзцрованця свеклы устраняет указанные недостатки. Он отличается ст известных тем, что свеклу измельчаютнапример, на волчке) и полученную мсзгу быстро высушивают на вальцовой сушилке при температуре псвер.хцостц вальцов около 130 и брикетируют, Консервация свеклы также улучшает качество свекловичногосока.В соответствии с этим способом производство сахара из свеклы делится на два этапа:а) получение на заготовитель.,ом пункте сушеной свеклы в видехлопьев или брикетов из них:б) извлечение сахара из свекольшсх хлопьев на сахарном заводепосредством аппарата непрерывного дспствця (специальной конструкции) с последующей обработкой полученного экстракта...