A23B 5/035 — распылительная сушка
Сссрприоритет 2t. x. i969, № 6936084, францияопубликовано 28. xi 1. 1972. бюллетень ndeg; 5за 1973дата опубликования описания 20. iii. 1973удк 637. 445(088. 8)
Номер патента: 365050
Опубликовано: 01.01.1973
Авторы: Иностранцы, Эвелин
МПК: A23B 5/02, A23B 5/035
Метки: 1972, 1973дата, 1973удк, 445(088, 5за, 6936084, i969, ndeg, бюллетень, описания, опубликования, сссрприоритет, францияопубликовано
...смес сушку, предпочтительцо ра жидкий. продукт. распыляет капельки и высушивается365050 Предмет изобретения Составитель С. Белая Корректоры: А. Николаева Л. КорогодРедактор В. Дибобес Техред Т. Миронова Заказ 497/б Изд.151 Тираж 467 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 При смешивании исходного продукта с эмульгатором могут быть введены различные вкусовые добавки.П р и м е р 1, К 59 кг целых яиц добавляют 2 кг сахароглицерида пальмового масла, предварительно смешанного с 5 кг целых яиц при 65 С. Смеси придают однородность энергичным перемешиванием в течение 5 мин, после чего сушат распылением. Полученный порошок очень легко и...