A21C 7/06 — комбинированные с тестоделительными машинами с радиально расположенными ножами, скользящими в прорезях выдавливающего поршня

Номер патента: 938881

Опубликовано: 30.06.1982

Авторы: Болейко, Климов, Омельченко, Штанько

МПК: A21C 7/06

Метки: делительно, заготовок, закатки, закаточной, машине, тестовых

...и скалку, установленные по оси с зазором, и неподвижно 1 Оукрепленный сбрасыватель, снабжено подпружиненным штоком, на одном конце которого имеется ручка, в сбрасывателе выполнено осевое отверстие, при этом шток расположен в последнем, а в скалке имеется шли для размещения свободного конца што3 93888Приспособление для закатки тестовых заготовок содержит формующуюгильзу 1 (показана условно), установленную с зазором по оси скалку 2,установленный в кронштейне 3 при.помощи гайки 1 сбрасыватель 5, В сбрасывателе выполнено осевое отверстие, в котором размещен шток 6, подпружиненный пружиной 7. На свободномконце штока имеется ручка 8, а в 10скалке выполнен шлиц 9,Приспособление работает следующимобразом,При необходимости регулировки...

Номер патента: 1507282

Опубликовано: 15.09.1989

Авторы: Маляров, Червонский

МПК: A21C 7/06

Метки: теста, формования

...тарелку 12 устанавливают ца стол 33 таким образом,чтобы фиксирующий штифт стола (непоказан) совпал с отверстием тарелки . При включении привода штанги 4с плитой 11 и ножом 1 опускаютсявниз.Вначале ца округлтельную тарелкопускается ограничительное. кольцо10, затем на тесто начицзют давитьдвижущиеся совместно плита ",1 и .цос1, При этом давление от крестовины 6на плиту 11 передается через ролики8 поворотного упора 7 и корпус 9, ана нож 1 - через упоры 27 и кольцо 17.При пресссваянии пружина 16 шатуна 15 сжимается, обеспечивая необходимое усилие прессованияпри этомсвязанная с пружиной 16 пластина 24воздействует на датчик 23. Последнийсрабатывает, включая эпектромагнит28, который воздействует на упор 7,прерывая контакт...