A21C 11/22 — устройства с роликами и режущими дисками или лезвиями для формования лапши

Номер патента: 89618

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Строгов

МПК: A21C 11/22

Метки: вермишелерезка

...)1 еаппзмд, и)Иводимого В лвсз:.ИГ, коИчсскк шестерен от приводного вала.На Григ. 1 изображена вермишелерезка, вид спереди; важс, вид сверку; д сИг. 3 - -ид сооку; нд фиг, 4 - кп:сматичесВЕ Р ) И ИСЛ Е;ЕЗК 1.Бер)Ипелерезк ссстот из привод ого Вала 1В:0.11 п;и кдк 2 и,), кпсплеиных пд стдни 1 е 4,Рд вал 1 посажен бдпдбдп, сйстояций из дв 1.скОВ элсччы;. ;Скд соой тамб)д:,1 или стержняи 7. абаи и,1 олпиппики 15) :. 9, 0;1 и пз .; подшипник 9) яется сиВ рлкой 1 шсс Гери 10 )кстк( сядд 10 и с дискоъ Г,,.ля с 5 з 1. Весте, 1 О со своиъ приводным ъеханизмосвободно рашдстся 1:1,иодно валу 1.КоиическаЯ п 1 естерн 51 1, жестко сВЯ 3311 ная с приводнымпеддст движепе мд,10; коческой 1 1 естес 12, которая,водшиипике 1), укслепно. а диске...

Номер патента: 269860

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Гимранов, Зубарев

МПК: A21C 11/22

Метки: изделийтипа, макаронных, перья, резки

...промышленности.Известно устройство для резки макаронных изделий типа перья, содержащее направляющий кожух и механизм резки изделий под углом 30 и менее. Такое устройство.не обеспечивает механического разделения макаронной пряди и качественного среза.Предлагаемое устроство разделяет пряди макаронных трубок на отдельные пучки, предотвращает их слипание, повышает качество резки. Для этого направляющий кожух выполнен в виде конуса, по образующей которого на равном расстоянии укреплены ребра. Нижние кромки ребер составляют с основанием конуса прямой утол. Механизм резки имеет вид дискового ножа.На чертеже схематически пзсбражено предлагаемое устройство.Оно включает направляющий кожух, выполненный в виде конуса 1, по образующим которого на...

Номер патента: 351519

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Бетехтин, Караваев, Хозрасчетное

МПК: A21C 11/22

Метки: кассетыби5л1lt, макаронных, резки, укладки

...поверхностью. На станине укреплен наклонный лоток 6 для подачи наполнен ных кассет на транспортер 7, а также пульт8 управления. На опорах 9 установлен сцабнсенный электромагнитным приводом 10 режущий механизм, Последний состоит из дискового ножа 11 со сквозными отверстиями, 20 соответствующими отверстиям матрицы пресса, направляющего конуса 12 для ориентации макарон, трек подшипников качения 13, па которые опираются конус с ножом, цилиндрической обоймы 14 с закрепленными в 25 ней подшипниками, приспособления для подачи воздуха, выполненного в визе канала 15, охватывающего конус 12 и выполненного с отверстиями для подачи горячего воздуха в зону резки для частичного подсуши- ЗО вания. Обойма 14 одновременно служит дляреги...

Номер патента: 401485

Опубликовано: 01.01.1973

МПК: A21C 11/22, B26D 5/06

Метки: 401485

...является кроцштей- О цом для крепления сменных рабочих оргацов,а также направляющей для прядей изделий при резке их в подвешеццом состоянии.Рабочий орган 6 для резки макаронных изделий по матрице (фиг. 1) нижней частью присоедиец через карданный вал 5 к выходному валу 7, а верхней с помощью резьбовой оси - к матрице 8.Рабочий орган 9 для резки вермишели цлапши в подвесном состоянии (фиг. 2 ц фиг. 3) О или рабочий орган 10 для резки изделий типа перья (фиг. 5) присоединяют к нижней части корпуса 4.Устройство снабжено также воронкой 11 для отсоса воздуха, обдувающего пряди изделий, и лотком 12 для подачи срезанных по матрице изделий на транспортер или в тару.Работает устройство следующим образом.Для резки макаронных изделий в подвесном...

Номер патента: 1814522

Опубликовано: 07.05.1993

Авторы: Уринов, Хромеенков, Чернов

МПК: A21C 11/10, A21C 11/22, A23L 1/16 ...

Метки: макаронных, полуфабрикатов, резки

...втулке 11 смонтирована пластина 16, на которой с помощью винтов и накладки 17, установлены ножи 18. Для обеспечения плотного контакта ножа 18 и с поверхностью матрицы или противорежущей пластины используется пружина кручения 19.установленная на цилиндрической направляющей. Корпус 20 рабочего органа закреплен на ппессв (не показан), Устройство снабженотакже воронкой 21 для отсоса воздуха, обдувающего пряди иэделий, и лотком 5 22 для отдачи срезанных по матрице изделий на транспортер или в тару.Устройство работает следующим образом,Осуществляется резка коротких мака ронных полуфабрикатов вращением рабочего органа от электродвигателя 1 с помощью вариатора 2, клиноременной передачи 3, заключенной в корпус 4 консольно расположенной...